- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 adet Yufka | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 300 gram Baklavalık Yufka | |
| 1 adet Kuru Soğan | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 kase Yoğurt | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1.5 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
322
Kalori
71g
Karbonhidrat
10g
Protein
19g
Yağ
Püf Noktası
Yufkanızı 4’e bölmek yerine 6 ya da 8’e bölerek, adet miktarını arttırıp, mantıların boyutlarını küçültebilirsiniz. Dilerseniz iç harcını patatesle de hazırlayabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
İç harcı için; bir kaba kıymayı alın ve üstüne soğanı rendeleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip güzelce karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Yufkanızın bir tanesini alın, tezgaha serin ve bir bıçak yardımıyla 4’e kesin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Tereyağını eritin, ılıklaşmasını bekleyin ve içine yumurtayı ekleyip, bir çatal yardımıyla güzelce çırpın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Kestiğiniz her bir yufka parçasına, bir fırça yardımıyla, hazırladığınız yumurtalı karışımdan sürün. Kestiğiniz yufka parçasının geniş kenarına hazırladığınız harçtan bir sıra halinde koyun ve sıkı sıkı rulo yaparak, üçgen köşesine doğru sarın. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Hazırladığınız ruloyu, bir ucundan kıvırarak kendi etrafında döndürün. Böylece bir spiral şekli elde edeceksiniz. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Pişerken açılmaması için bir kürdan yardımıyla tutturun ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. |
|
7
ADIM Tamam
25 dk
|
Üstlerine de hazırladığınız yumurtalı karışımdan sürün. Bu şekilde tüm yufkaları ve iç harcı bitirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri kızaran dek, yaklaşık 25 dakika pişirin. |
|
8
ADIM Tamam
3 dk
|
Mantılar pişerken sosunu hazırlayın. Yoğurdu bir kaba alın, içine sarımsağı rendeleyin. Küçük bir tavada salçayı yağ ile açın ve 2-3 dakika kadar kavurun. Mantılar fırından çıkınca sıcak sıcak servis tabağına alın. |
|
9
ADIM Tamam
2 dk
|
Üstlerine önce sarımsaklı yoğurt, ardından da salçalı yağı gezdirin ve servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Yoğurtlu Sebze Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kepçe Yoğurt
-
1 Adet Patates
-
1 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
-
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
Yarım Çay Kaşığı Tuz
-
1 Adet Yarım Kabak
-
2/3 Sap Maydanoz
Hazırlanışı
6 ay ve üzeri bebekler için mükemmel bir besin olan yoğurtlu sebze çorbası ile bebeğinizi şaşırtın.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkYoğurdu su ile çırpıyoruz. Ardından içerisine sebzeleri doğruyoruz. Ardından pirinç unu ilave ediyoruz. Ardından tuz ve sıvı yağ ekleyerek 10 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra bebeğe yedirebiliriz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
İrmikli Şeftali Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Şeftali
-
1 Yemek Kaşığı İrmik
-
1.5 Çay Bardağı Su
-
2 Tatlı Kaşığı Pekmez
Hazırlanışı
7 ay ve üstü bebekler için uygun olan İrmikli şeftali tatlısı, kabızlık problemi yaşayan bebekler için uygundur.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir tencerenin içerisine irmik ve suyu alıyoruz. 5 dakika kadar karıştırıyoruz. Şeftaliyi cam rende de rendeliyoruz. Ardından irmik, şeftali ve pekmezi karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)