Sosyete Mantısı
Mantıyı sevmeyen yoktur. Ama biliyoruz ki yemesi her ne kadar keyifli olsa da yapılışı bir o kadar emek ve zaman isteyen bir iştir mantı yapmak. Sizin için kolaylaştırıyoruz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Yufka
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 adet Yumurta
300 gram Baklavalık Yufka
1 adet Kuru Soğan
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 kase Yoğurt
2 diş Sarımsak
1.5 yemek kaşığı Domates Salçası
4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

322
Kalori
71g
Karbonhidrat
10g
Protein
19g
Yağ

Püf Noktası

Yufkanızı 4’e bölmek yerine 6 ya da 8’e bölerek, adet miktarını arttırıp, mantıların boyutlarını küçültebilirsiniz. Dilerseniz iç harcını patatesle de hazırlayabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 3 - 4 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

İç harcı için; bir kaba kıymayı alın ve üstüne soğanı rendeleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip güzelce karıştırın.

2

ADIM

Tamam
3 dk

Yufkanızın bir tanesini alın, tezgaha serin ve bir bıçak yardımıyla 4’e kesin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Tereyağını eritin, ılıklaşmasını bekleyin ve içine yumurtayı ekleyip, bir çatal yardımıyla güzelce çırpın.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Kestiğiniz her bir yufka parçasına, bir fırça yardımıyla, hazırladığınız yumurtalı karışımdan sürün. Kestiğiniz yufka parçasının geniş kenarına hazırladığınız harçtan bir sıra halinde koyun ve sıkı sıkı rulo yaparak, üçgen köşesine doğru sarın.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Hazırladığınız ruloyu, bir ucundan kıvırarak kendi etrafında döndürün. Böylece bir spiral şekli elde edeceksiniz.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Pişerken açılmaması için bir kürdan yardımıyla tutturun ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.

7

ADIM

Tamam
25 dk

Üstlerine de hazırladığınız yumurtalı karışımdan sürün. Bu şekilde tüm yufkaları ve iç harcı bitirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri kızaran dek, yaklaşık 25 dakika pişirin.

8

ADIM

Tamam
3 dk

Mantılar pişerken sosunu hazırlayın. Yoğurdu bir kaba alın, içine sarımsağı rendeleyin. Küçük bir tavada salçayı yağ ile açın ve 2-3 dakika kadar kavurun. Mantılar fırından çıkınca sıcak sıcak servis tabağına alın.

9

ADIM

Tamam
2 dk

Üstlerine önce sarımsaklı yoğurt, ardından da salçalı yağı gezdirin ve servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Muz
    Yarım Elma
    Çeyrek Armut
    2 Yemek Kaşığı Yoğurt

    Besin Öğeleri

    122
    Kalori
    13.61g
    Karbonhidrat
    4.62g
    Protein
    4.84g
    Yağ

    Bebekler İçin Meyveli Yoğurt

    Püf Noktası

    Meyvelerinizi, blender yerine tahta kaşık ya da havanda dövebilirsiniz. 

    Mutfak:
    • 10 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    6 ay ve daha büyük bebekler için meyveli yoğurt hazırlayabilir ve bebeğinizin sağlıklı gelişimine katkıda bulunabilirsiniz. Hazır meyveli yoğurtlar yerine kendinizin hazırladığı yoğurtla birlikte, bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Elma ve armutun kabukları soğulur ve çekirdeklerinden temizlenir. Ardından küp küp doğranır. Ardından içerisine çok az bir su katıp 5 dakika haşlıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşlanan meyveleri ister blender ister tahta kaşık ile iyice püre haline getiriyoruz. Ardından yoğurt ile karıştırıyoruz. Bebeğimizin maması hazır afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Sıvı Yağ
    3 Su Bardağı Un
    1 Paket Toz Krem Şanti
    Üzeri İçin
    4 Yemek Kaşığı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    642
    Kalori
    105.46g
    Karbonhidrat
    0.9g
    Protein
    23.36g
    Yağ

    Herkes Yapsın Diye: 3 Malzemeli Kurabiye

    Püf Noktası

    Arzunuza göre kurabiyelerinizin üzerine toz şeker ekleyebilirsiniz.

    • Glutenli
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kolay bir kurabiye tarifi var mıdır? Diye düşünüyorsanız sorunuzun cevabı bu içerikte gizli. Sadece 3 malzeme ile yapabileceğiniz gayet lezzetli ve pratik kurabiye tarifimizle çaylarınızın yanı boş kalmasın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Derin bir kabın içerisine sıvı yağı alıyoruz. Üzerine elediğimiz un ve krem şantiyi ekliyoruz. Ardından iyice yoğuruyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kulak memesi kıvamına gelen hamuru merdana ile açıyoruz. Ardından yuvarlak bir kalıp yardımıyla kesiyoruz. Her bir kurabiyeyi toz şekere batırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsine diziyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Önceden ısıtılmış 170 derecelik 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Aslı Küçükkaya
    Aslı Küçükkaya

    az malzemeli çok tatlı bir kurabiye oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytinyağlı Barbunya
geri
Zeytinyağlı Barbunya
Kahveli Kakaolu Pasta
ileri
Kahveli Kakaolu Pasta