Sultan Mezesi
Sultanlara layık bir meze tarifi ile sizlerleyiz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Kırmızı Mercimek
2 su bardağı Su
5 damla Limon Suyu
1 adet Kuru Soğan
1 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Çam Fıstığı
1 çay kaşığı Pul biber
Yarım demet Maydanoz
Üzeri İçin
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

88
Kalori
45g
Karbonhidrat
17g
Protein
38g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Mercimekleri yıkayın ve güzelce süzdükten sonra bir tencereye alın ve üstüne 2 su bardağı suyu ekledikten sonra ocağa alın ve güzelce pişirin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Mercimekler pişerken, soğanı küp küp doğrayın ve ayrı bir tavaya aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.

3

ADIM

Tamam
5 dk

İçine ince doğranmış sarımsağı da ekleyin ve ocağın altını kapatın.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Pişmiş ve kabarmış olan mercimekleri kavrulmuş soğanla birlikte karıştırın. Bir servis tabağına alın.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Ayrı bir tavada ısınmış olan zeytinyağında çam fıstıklarının renkleri dönene dek kavurun. İçine toz kırmızı biberi ekleyin ve ocağın altını hemen kapatın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Kavrulmuş fıstıklarını mercimeklerin üstüne gezdirin ve son olarak ince doğranmış maydanozlarla süsleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gr Karides
    8 Su Bardağı Su
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Adet Limon
    1 Yemek Kaşığı Sirke
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    İstenilen Miktarda Akdeniz Yeşillikleri

    Karides Salata

    Püf Noktası

    Tuz, limon suyu ve sirkeyi su kaynadıktan sonra eklemeniz, lezzetlerini karidese aktarmasına yardımcı olur.

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kabuklu deniz ürünlerinden Karides, seveninin müptelası olduğu ve hemen hemen her yemekle karıştırabileceği bir lezzete dönüşüyor. Makarnasından, güvecine bir çok lezzetin yanına yakışan karides, bu tarifle daha çok diyette olanların ya da sağlıklı hafif bir yemek arayanların midesini şenlendiriyor. Salatayı dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, damak zevkinize göre şekillendirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kaynattığınız suyun içerisine tuz, limon suyu ve sirkeyi ekleyin, ardından 1 paket karidesi suyunuza ekleyin. Haşlanan karidesleri 1-2 dakika ardından süzdürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yıkadığınız yeşilliklerin üzerine karideslerinizi ekleyin, üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. Karidesi salatanız hazır, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Roka
    6 Cherry Domates
    2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
    3-4 yemek kaşığı kadar Parmesan Peyniri Rendesi
    1 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    65
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    46g
    Yağ

    Roka Salatası

    Püf Noktası

    Dilerseniz üzerine parmesan veya kaşar rendesi serpebilirsiniz. 

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 14 dk
    • 1 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Rokaları dilimlemeden kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    7 dk

    Rokaların yapraklarını güzelce yıkayın ve limonlu su veya sirkeli suda on dakika kadar bekletin. Cherry domatesleri ikiye ayırın. Dolmalık fıslıkları ve isteğe göre ceviziçini yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Domatesleri sos kasesine alıp harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    7 dk

    Rokaların suyunu süzün ve birkaç parçaya bölerek kullanabilirsiniz. Rokaları da sosa katıp ezmeden karıştırın. Servis tabağına salatayı alın ve üzerine fıstıkları serpiştirin. Afiyet olsun

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytinyağlı Kuru Dolma
geri
Zeytinyağlı Kuru Dolma
Laz Böreği
ileri
Laz Böreği