Sultan Mezesi
Sultanlara layık bir meze tarifi ile sizlerleyiz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Kırmızı Mercimek
2 su bardağı Su
5 damla Limon Suyu
1 adet Kuru Soğan
1 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Çam Fıstığı
1 çay kaşığı Pul biber
Yarım demet Maydanoz
Üzeri İçin
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

88
Kalori
45g
Karbonhidrat
17g
Protein
38g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Mercimekleri yıkayın ve güzelce süzdükten sonra bir tencereye alın ve üstüne 2 su bardağı suyu ekledikten sonra ocağa alın ve güzelce pişirin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Mercimekler pişerken, soğanı küp küp doğrayın ve ayrı bir tavaya aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.

3

ADIM

Tamam
5 dk

İçine ince doğranmış sarımsağı da ekleyin ve ocağın altını kapatın.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Pişmiş ve kabarmış olan mercimekleri kavrulmuş soğanla birlikte karıştırın. Bir servis tabağına alın.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Ayrı bir tavada ısınmış olan zeytinyağında çam fıstıklarının renkleri dönene dek kavurun. İçine toz kırmızı biberi ekleyin ve ocağın altını hemen kapatın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Kavrulmuş fıstıklarını mercimeklerin üstüne gezdirin ve son olarak ince doğranmış maydanozlarla süsleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Kırmızı Mercimek
    2 su bardağı Su
    5 damla Limon Suyu
    1 adet Kuru Soğan
    1 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 yemek kaşığı Çam Fıstığı
    1 çay kaşığı Pul biber
    Yarım demet Maydanoz
    Üzeri İçin
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    88
    Kalori
    45g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    38g
    Yağ

    Sultan Mezesi

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mercimekleri yıkayın ve güzelce süzdükten sonra bir tencereye alın ve üstüne 2 su bardağı suyu ekledikten sonra ocağa alın ve güzelce pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mercimekler pişerken, soğanı küp küp doğrayın ve ayrı bir tavaya aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İçine ince doğranmış sarımsağı da ekleyin ve ocağın altını kapatın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pişmiş ve kabarmış olan mercimekleri kavrulmuş soğanla birlikte karıştırın. Bir servis tabağına alın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir tavada ısınmış olan zeytinyağında çam fıstıklarının renkleri dönene dek kavurun. İçine toz kırmızı biberi ekleyin ve ocağın altını hemen kapatın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kavrulmuş fıstıklarını mercimeklerin üstüne gezdirin ve son olarak ince doğranmış maydanozlarla süsleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Tane Pancar
    1 Kase Yoğurt
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Diş Sarımsak
    1 Tutam Maydanoz

    Kış Aylarının Lezzetli İlacı: Pancar Salatası

    Püf Noktası

    Pancarları çatal batırılabilecek kıvama gelene kadar kaynatın.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kış aylarının bol vitaminli her derde deva besini pancar, yoğurtla birleşince ortaya sağlıklı ve uzun süre tok tutan Pancar Salatası çıkıyor. Meze olarak ya da et yemeklerinin yanına salata olarak tüketebileceğiniz bu lezzet sofralarınızı renklendirecek.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pancarları kabuklarını soyarak haşlayın. Süzdükten sonra kendi zevkinize göre dilimleyin ve yoğurdun üzerine ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sarımsağı ince ince rendeledikten sonra zeytinyağı ve tuzla tavada kavurun. Bir iki kez döndürdükten sonra yoğurtlu pancarlı karışıma ekleyin. İnce ince kıydığınız maydanozu da karışıma ekleyip tekrar karıştırın. Pancarlı salatanız hazır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytinyağlı Kuru Dolma
geri
Zeytinyağlı Kuru Dolma
Laz Böreği
ileri
Laz Böreği