Sütlü Mantar Çorbası
Mantar çorbalarının kaderidir kremalı olmak, pek de güzel olur aslında şöyle kremalı, kıvamlı mis.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

350 gr Mantar
1 adet Limon Suyu
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Un
1 su bardağı Süt
4 su bardağı Su
2/1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber iri çekilmiş

Besin Öğeleri

231
Kalori
16g
Karbonhidrat
6g
Protein
78g
Yağ

Püf Noktası

Eğer un ile tereyağını kavururken topaklanma olduysa, blender yardımı ile pürüzsüz bir kıvama getirebilirsiniz.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
6 dk

350 gram küp doğranmış mantarları 1 adet limonun suyu ve üzerini geçecek kadar su ile birlikte haşlayın.

2

ADIM

Tamam
6 dk

Ayrı bir tencerede 1'er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını eritin.

3

ADIM

Tamam
7 dk

3 yemek kaşığı unu ilave edip kavurun.

4

ADIM

Tamam
7 dk

Hafif renk alan unun üzerine 1 su bardağı sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin.

5

ADIM

Tamam
7 dk

4 su bardağı su, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve haşlayıp suyunu süzdüğünüz mantarları ilave edip, karıştırarak, kaynayana kadar pişirin.

6

ADIM

Tamam
7 dk

Çorba kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, 5 dakika daha pişirdikten sonra sütlü mantar çorbanız hazır.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 su bardağı Pirinç
    5 çorba kaşığı Sıvı Yağ
    6-7 bardak Su
    1 Yumurta
    1 su bardağı Yoğurt
    1 çorba kaşığı Un
    kırmızı biber , tuz , Kuru Nane

    Besin Öğeleri

    98
    Kalori
    57g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    30g
    Yağ

    Yayla Çorbası

    Püf Noktası

    Yoğurtlu çorbalarda yoğurdun kesilmemesi için tuz, çorbayı ateşten almadan 5 dk. önce eklenmelidir.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Kalorisi ile korkutmayan lezzetli yayla çorbası tarifi.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Pirinci yıkayarak tencereye alalım. 1,5 su bardağı su ilave ederek pirinç suyu çekene dek haşlayalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    5-5,5 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatalım . Bir kapta yoğurdu, yumurtayı, unu ve 1-2 kepçe çorba suyunu ekleyerek karıştıralım. Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ilave edelim. Karıştırmaya ara vermeden bir taşım kaynatalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ateşten almadan 5dk. önce tuzunu ayarlayalım. Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtalım içine kırmızı biber ve nane ekleyip ateşten alalım. Çorbanın üzerine gezdirip servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ayva Tatlısı
geri
Ayva Tatlısı
Sodalı Börek
ileri
Sodalı Börek