Tavuğun Köfte Hali: Tavuk Köftesi
Türklerin ne kadar köfte meraklısı olduğunu hepimiz çok iyi biliriz. Herkes, Türk kültüründe köftenin ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu iyi biliyoruz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Tavuk Kıyması
1 Çay Bardağı Galeta Unu
1 Adet Yumurta
1 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Taze Fesleğen
1/2 Bardak Domates Sosu
Taze Mozarella Peyniri
Damak Lezzetinize Göre Tuz
Damak Lezzetinize Göre Karabiber

Besin Öğeleri

183
Kalori
9.04g
Karbonhidrat
16.54g
Protein
8.98g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk köftesinin diğer köfte türlerine göre temel farklılıklarından birisi ısıtıldığında aynı lezzete sahip olmasıdır. Arzunuza göre kullanacağınız bol miktarda kimyon köftenize lezzet katacaktır. Köfte harcınızı birkaç saat dinlendirmeniz gerekmektedir.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 45 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Türklerin ne kadar köfte meraklısı olduğunu hepimiz çok iyi biliriz. Herkes, Türk kültüründe köftenin ne kadar önemli bir yere sahip olduğunu iyi biliyoruz. Tavuk köftesi lezzeti ile yiyenlerin büyülendiği diğer köfte türlerine göre köftenin modernize edilmiş halini bizlere sunmaktadır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Bir kabın içerisine tavuk kıyması, tuz, galeta unu, yumurta, ince ince kıyılmış fesleğen sarımsak, karabiber, kimyonu karıştırın. İyice yoğurunuz ve tüm malzemeler ince ince geçsin. Kıyma harcımızın üzerini streç folyo ile örtüyoruz. Yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Köfte harcımızdan yuvarlak köfteler hazırlıyoruz. Tüm köftelerimizi fırının içerisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırınımızda 15 dakika pişiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Mozarella peynirimizi ufak ufak dilimliyoruz. Ardından fırına pişen köftelerin üzerine koyuyoruz. 5 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından köftelerimizi çıkarıyoruz. Ve fesleğen ile süslüyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 Gram Tavuk Pirzola
    400 Gram Mantar
    2 - 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    3 Yemek Kaşığı Domates Sosu ya da Onun Yerine Geçebilecek Kabuğu Soyulup Doğranmış 2 Adet Domates
    4 Diş Sarımsak
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Pul biber
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    1/2 Su Bardağı Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    169
    Kalori
    3.53g
    Karbonhidrat
    6.48g
    Protein
    3.78g
    Yağ

    Ne Güzel Olur: Mantarlı Tavuk Sote

    Püf Noktası

    Kolay hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği sayesinde her zaman karnınızı doyuracak bir yemek olan mantarlı tavuk sote, acil durumlardaki bir numaralı kurtarıcılarınızdan.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımıı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencereye alınan tavuk, tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mantarlar doğranarak tencereye eklenir ve 5 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Sıvı yağ, domates salçası eklenerek 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sarımsak, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve yarım su bardağı su eklenerek 5-6 dakika pişirildikten sonra tencerenin altı kapatılır. Zor günlerin kurtarıcısı Mantarlı Tavuk Sote yemek için hazırdır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Mert Doğan
    Mert Doğan

    ellerinize sağlık tarif çok iyi

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 adet Tavuk Budu
    2 yemek kaşığı Bal
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Toz Biber
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1/2 çay bardağı Su

    Besin Öğeleri

    291
    Kalori
    1g
    Karbonhidrat
    55g
    Protein
    43g
    Yağ

    Fırında Poşet Tavuk

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 195 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kasaptan butu derisiz alabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Geniş bir kapta tüm baharatları yağı, balı ve tavuk butlarını ekleyip iyice harmanlayıp yarım saat kadar marine edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Marine edilmiş tavukları fırın poşetlerine pay edip fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sarması Daha Lezzetli Olur: Tavuk Sarma
geri
Sarması Daha Lezzetli Olur: Tavuk Sarma
Rumeli'den gelen lezzet: Tavuk Kapama
ileri
Rumeli'den gelen lezzet: Tavuk Kapama