Tavuk Kievski
Tavuk Kievski, isminden de anlaşılabileceği gibi aslında Ukrayna kökenli bir yemektir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 adet Tavuk Göğsü
3 yemek kaşığı Tereyağı
1/2 demet Maydanoz
2 dal taze Tarhun
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Tuz
1/2 çay kaşığı Karabiber
1 Yumurta
3 yemek kaşığı Un
1/2 su bardağı Ekmek Kırıntısı
1/2 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

963
Kalori
39g
Karbonhidrat
22g
Protein
39g
Yağ
  • 45 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Yemeğin lezzetin ortasındaki tereyağdan gelir. Eğer tereyağını az koyarsanız tavuk göğsü kuru olur.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Tereyağı oda sıcaklığına getirin. Maydanoz ve tarhunu incecik kıyın. Sarımsakları ezin. Tereyağ, otlar, sarımsak, karabiber ve tuzun yarısını iyice harmanlayın. Tavuk göğüslerine keskin bir bıçak yardımıyla cep açın.

2

ADIM

Tamam
dk

Açtığınız ceplerin içine tereyağlı karışımdan bolca koyun ve tavuk göğüslerini kürdan yardımıyla tekrar tutturun. Kızartma yağını kızdırmaya başlayın. Unu bir tabağa yayın ve tuzun geri kalanıyla harmanlayın. Yumurtayı çukur bir tabakta çırpın ve ekmek kırıntılarını da başka bir tabağa yayın. Tavukları önce una sonra yumurtaya en son da bolca ekmek kırıntısına bulayın. İyice kızmış yağa tavukları atın. Her iki yüzü de koyu altın sarısı olana dek kızartın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Tavuk Suyu
    1 Soğan
    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    268
    Kalori
    35g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    44g
    Yağ

    Kaşık Kaşık İtalyan Risotto

    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz sebze suyuda kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuk suyunu tencerede kaynamaya bırakın. Sıcak kalmasını sağlayın. Soğanı küçücük doğrayın. Maydanozları kıyın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir tencerede yağları kızdırın. Soğanları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Pirinçleri ekleyin aynı yöne olacak şekilde metal bir kaşıkla yaklaşık 1-2 dakika karıştırın. Yarım bardak beyaz şarabı ekleyin ve şarabın alkolü uçana kadar karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Diğer yandan kaynayan et suyundan kepçe ile azar azar 3 aşamada ekleyin.Suyu çektikçe ilave edin ve suyun sıcaklığını koruyun. Pirinçler yumuşayınca ve kremamsı yapı yakalanınca ocağın altını kapatın. Ocaktan alıp permasan rendesi ve tuz ilavesi ile karıştırın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Tavuk Göğüsü
    3 Yemek Kaşığı Soya Sosu
    1 Paket Krema

    Besin Öğeleri

    407
    Kalori
    2.59g
    Karbonhidrat
    38.91g
    Protein
    28.29g
    Yağ

    Kremalı Soya Soslu Tavuk

    Püf Noktası

    Kremalı Soya Soslu Tavuk yapımında krema kullanımı elzemdir ancak kremanız yoksa süt de kullanabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Enfes bir lezzet ama pratik bir lezzet arıyorsanız Kremalı Soslu Tavuk tam aradığınız lezzet. İkinci bir tabak almak için kendinizi zor tutacaksınız!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuklar yıkanarak kuşbaşı şeklinde doğranır. Tavuklar kısık ateşteki tencereye konularak kapağı kapatılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra soya sosu eklenir. Soya sosunu çeken tavuklara krema eklenir ve 10 dk boyunca kısık ateşte pişmeye bırakılır. Enfes Kremalı Soya Soslu Tavuk servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Taco
geri
Taco
Farklı Bir Tat Soğan Reçeli
ileri
Farklı Bir Tat Soğan Reçeli