Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk Çorbası, tadını içerisindeki malzemelerden alır. Bu yüzden tadını zenginleştirmek için maydanoz, kereviz ya da havuç gibi malzemeler kullanabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Adet Tavuk Göğüsü
1 Adet Tavuk Budu
1 Adet Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

72
Kalori
3.53g
Karbonhidrat
2.52g
Protein
1.2g
Yağ

Püf Noktası

Tavuk Çorbası, tadını içerisindeki malzemelerden alır. Bu yüzden tadını zenginleştirmek için maydanoz, kereviz ya da havuç gibi malzemeler kullanabilirsiniz.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Tavuk suyu çorbasının en iyi kıvamını nası tutturabilirsiniz? Dada mutfak sizler için en iyi Tavuk Suyu Çorbasının yapımını sizler için araştırdı. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Soğanlar iri parçalar halinde doğranır. İyice yıkanan tavuk göğsü ve buduyla birlikte tencereye konur ve üzerine su eklenerek 30 dakika boyunca kaynatılır.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tavuklar piştikten sonra ayrı bir tabağa alınır ve soğuduktan sonra kemiklerinden ayrılarak dizilir.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Ayrı bir tavada tereyağı eritilir ve un kokusu çıkana kadar tereyağında kavrulur.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Un karışımı çorbaya eklenerek pürüzsüzleşmesi için blendardan geçirilir.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Daha önce dittiğiniz tavuk parçalarını çorbaya ekleyerek 8-10 dakika kaynatın. Her yaştan insanın severek yediği Tavuk Suyu Çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 2

Denedim ve gerçekten mükemmel olmuş

Vazgeçemediğimiz çorbalardan :) teşekkürler ellerinize sağlık

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Tavuk Budu
    1 adet Tavuk Göğüsü
    1 Soğan
    1 tatlı kaşığı Tuz
    6 bardak Su
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 çay bardağı Şehriye
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    33g
    Protein
    38g
    Yağ

    Tavuk Suyu Çorba

    Püf Noktası

    Çorbanın aromasını artırmak için havuçta ekleyebiilirsiniz.

    • 60 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Siz ana yemeğini düşünün, bu akşamın çorbası belli!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte kaynatın.Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun. Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyi, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel veya arpa şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin ve çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1.5 Çay Bardağı Tel Şehriye
    4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
    2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    2 Çorba Kaşığı Kuru Nane
    1 Çorba Kaşığı Pul biber
    1 Adet Tavuk Bulyon ya da 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    2 Litre Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    322
    Kalori
    37.3g
    Karbonhidrat
    7.74g
    Protein
    15.46g
    Yağ

    Salçalı Tel Şehriye Çorbası

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Her zaman kolaylıkla hazırlayabileceğiniz Tel Şehriye Çorbası, özellikle hastalanan çocukların ve yetişkinlerin ilk aklına gelen yemeklerden biridir. İçerisinde kullanabileceğiniz tavuk suyu sayesinde her damak zevkinden geçer not alacaktır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    İlk önce yağ tencereye eklenir ve biraz ısındıktan sonra nane eklenip yaklaşık olarak 1-1.5 dk beklenir. Daha sonrasında salça tencereye eklenerek 2.5-3 dk boyunca kısık ateşte kavrulur. Şehriye ilave edilerek 2-3 dk daha kavrulmaya devam edilir ve baharat eklenir.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bulyon kullanıyorsak bulyonu, tavuk suyunu kullanıyorsak tavuk suyunu ve suyu ekleyerek tencere karıştırılır. Karışım 5 dk kadar kaynadıktan sonra altı kapatılır. Çorbamız 7-10 dk dinlendikten sonra servise hazır. Servis ederken üzerini maydanoz ile süsleyebilir ya da baharat ekleyebilirsiniz. Hastaların kendilerini daha iyi hissetmelerini sağlayan Tel Şehriye Çorbası, kolay hazırlanışı ile sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
geri
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
Tavuk Sote
ileri
Tavuk Sote