- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Çay Kaşığı Kekik | |
| 4 Parça Hindi Göğsü | |
| 1 Çay Kaşığı Kimyon | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| Bir Çay Kaşığı Nane | |
| 1 Çay Kaşığı Yenibahar | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 4 Yemek Kaşığı Süt | |
| Yarım Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Köri |
Besin Öğeleri
129.6
Kalori
24.96g
Protein
3.36g
Yağ
Püf Noktası
Hindinizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız; terbiye işleminden sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirmelisiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Alternatif olarak beyaz et arayışında olanlar, sofralarında değişiklik isteyenler, diyet yaparken farklı tarifler denemek için müthiş bir tarif ile sizlerleyiz. Izgara Hindi düşük kalorisi ve sahip olduğu besin maddeleri ile ağızlarda müthiş lezzetler bırakacaktır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir derin kabın içerisine tüm malzemeleri alıyoruz ve iyice harmanlıyoruz. Ardından iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir teflon tavasını iyice ısıtıyoruz. Tava iyice ısındıktan sonra hindi etlerimizi sırasıyla diziyoruz. Hindilerimizi arkalı önlü iyice pişirdikten sonra servis tabaklarına alabiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
6 Tavuk Göğsü 1 çay kaşığı Toz Biber 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Tuz 3 Yumurta 1 kase Galeta Unu 1 çay bardağı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
286Kalori9,8gKarbonhidrat15,8gProtein18,9gYağYumuşacık İçi Çıtır Dışıyla Tavuk Şinitzel
Püf Noktası
Tavuk göğüslerini oldukça ince bifteklik kesin veya kasaptan o şekilde talep edin.
Malzemeler
-
6 Tavuk Göğsü
-
1 çay kaşığı Toz Biber
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Tuz
-
3 Yumurta
-
1 kase Galeta Unu
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Hazır almaktansa evde kendi şinitzelinizi yapmak daha sağlıklı olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTavuk göğüslerini bifteklik inceltin. Ardından bol suda temizleyin. Bir kasede karabiber, toz biber, tuzu karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkKuruladığınız tavukların üzerine baharat karışımından serpin ve baharatların tavuklara yapıştığına emin olun. Ayrı bir kaseye yumurtaları kırın ve çırpın. Başka bir kaseye ise galeta ununu doldurun.
3ADIM
Tamam20 dkBaharatlı tavukları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp tavada kızgın yağda kızartın. Tüm tavuklara aynı işlemi uygulayın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 Adet Kuru Soğan 1 Kilo Tavuk Fileto 3 Diş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber İç Harcı İçin1 Kavanoz Garnitür 150 gr. Kaşar Peyniri Beşamel Sos1 Paket Beşamel Sos Sos İçin1 Su Bardağı Sıcak Su 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Besin Öğeleri
500Kalori44.24gKarbonhidrat16.79gProtein2.03gYağSarması Daha Lezzetli Olur: Tavuk Sarma
Püf Noktası
Tavuk sarmasını kasaptan alırken inceltmeyi unutmayınız. Beşamel sos yerine tavuğunuzu galeta unu ve yumurt akına batırarak tavada pişebilirsiniz. Tavuğunuzu terbiye yaptıktan sonra 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakınız.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Kilo Tavuk Fileto
-
3 Diş Sarımsak
-
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
-
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
1 Kavanoz Garnitür
-
1 Paket Beşamel Sos
-
150 gr. Kaşar Peyniri
-
1 Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Hazırlanışı
güncellenecek
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkSoğan ve sarımsak rendelenir. Suyu sıkıldıktan sonra limon, sıvı yağ ve baharatlar ile birlikte iyice harmanlanır. Ardından kasaptan aldığımız tavuk filetolara sosumuzu iyice yediriyoruz. Ve yaklaşık 20 saat buzdolabında bekletiyoruz. İsterseniz bu süreyi kısaltabilir, arttırabilir veya pas geçebilirsiniz.
2ADIM
Tamam10 dkBeşamel sos için; tereyağı ve sıvı yağ bir tencereye alınır. Isındıktan sonra yavaşca un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine süt ilave edilir ve hızlıca çırpılır. Topaklanmaması için bu işlemi devamlı olarak yapmalısınız. Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber eklenir ve 1 dakika sonra ocaktan alınır.
3ADIM
Tamam10 dkTerbiyeli tavuklarımızı mutfak tezgahına alıyoruz. Garnitürden bir kaşık ortasına konur. Üzerine beşamel sos eklenir. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri konur. Ardından tavuğumuzu katlıyoruz. Ve fırın tepsisine alıyoruz.
4ADIM
Tamam20 dkÖnceden ısıtılmış 190 derecelik fırınımızda tavuklarımızın üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ardından 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)