Mutfak Sırları

  • Mutfak Sırları
  • Ahşap Elma Olarak Bilinen Beal Meyvesi

    • Beal’in tadı gül marmelatına benziyor ve içi yumuşak olan bir meyvedir.• Bu meyveyi yedikten sonra belli bir süre için ardından acı, ekşi ne yerseniz tatlı olarak algılıyorsunuz.• İçerisindeki antioksidanlarla gastrik ülser tedavisinde kullanılıyor.• Bu meyveden elde edilen yağ kafa derisine uygulandığında soğuğa karşı direnç sağlıyor.
  • Badem Yağı Kullanımı

    Badem yağı hem gıda hem de doğal cilt ve saç bakım ürünü olarak kullanılabilen çok amaçlı bir üründür.
  • Azıda Çoğuda Zarar

    Tuz, insan kemik oluşumunda ve korunmasında temel etkenlerden birisidir. Bir asit ve bazın tepkimesiyle oluşan bu madde içerisinde birçok element bulundurur.
  • Kalp Dostu Besinler

    Kalp Dostu Besinler

     Balık tüketimi omega 3 yağ asidi alımını sağlayarak kalp ve damar sağlığımızı korumaya yardımcıdır. Omega 3 yağ asitleri vücudumuzdaki trigliserit düzeyini azaltarak damar tıkanıklığına yol açan plakların oluşumunu engeller. Ve en iyi kaynaklardan biride balıktır. Somon, ton balığı, sardalya gibi balıklar ciddi oranda omega 3 yağ asidi içerirler.Ve haftada iki kez tüketilebilir. 
    440 Gösterim
  • Maydanozun Mutfağınızdaki Önemi

    Maydanozun Mutfağınızdaki Önemi

    Maydanoz, yeşil renkli, damarlı bir bitkidir. Yaprakları baharat olarakta kullanılır. Ağustos-Eylül ayları arasında, beyaz renkli çiçekler açan, kazık köklü, 30–100 cm boylarında, iki yıllık otsu bir bitki. İlk yıl bir yaprak rozeti, ikinci yıl ise bir gövde meydana getirir.
    524 Gösterim