Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin. |
Osmanlı’dan günümüze uzanan lezzetlerden Bademli Şerbet, tarçın, gül suyu ve karanfilin nefis aroması sayesinde enfes bir tata kavuşuyor.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bademleri küçük bir sos tenceresine alın, üzerine su ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Diğer taraftan başka bir tencerede şeker, su, tane karanfil ve çubuk tarçını, şeker eriyene kadar iyice kaynatın. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Bademleri ocaktan alın ve kabuklarını soyup ikiye kesin. Ardından fırın tepsisine alın ve bademler kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra ılınmasını bekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Bardağa önce bademleri ekleyin, üzerine soğumuş şerbetinizi ilave ederek servis edin. Afiyet olsun! |
| 1 Poşet Yeşil Çay | |
| 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker | |
| 1/2 Su Bardağı Kaynamış Su | |
| 1/4 Limon Suyu | |
| Soğuk Su | |
|
Servis İçin
|
|
| Buz |
Yeşil çayın acı tadını vermemesi için 3 dakikadan fazla demlenmemesi ve kaynatılmaması önerilir.
Düşük kalorili diyet içeceği olarak da tüketebileceğiniz Yeşil Çaylı Limonata yaz sıcaklarında hem içinizi ferahlatacak hem de yeşil çayın metabolizma hızlandırıcı etkisiyle hızlı kilo vermenize yardımcı olacak.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kaynattığınız suya yeşil çay ve şekeri ekleyin ve 3 dakika demleyin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Demlediğiniz çayı süzdürerek yeşil çay yapraklarını ayırın. Çayın üzerine limon suyu ve soğuk suyu ekleyin. Buz ekleyerek servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.