Boza
Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 Su Bardağı Bulgur
1 Kahve Fincanı Pirinç
1,5 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Eski Boza
Ya da Yaş Maya Tercihe Bağlı
Servis İçin
Tarçın
Leblebi

Besin Öğeleri

186
Kalori
55g
Karbonhidrat
41g
Protein
3g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz hoş bir koku olması için çay kaşığının ucuyla vanilya ilave edebilirsiniz.

  • 60 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Kış aylarının vazgeçilmez içeceğini evde de yapabileceğiniz biliyor muydunuz? Tarifimiz ile kendiniz de kolayca Boza yapabilirsiniz!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Bulguru bir gece önceden bol suda ıslatın ve ertesi gün pirinci de ekleyip üzerine 15 bardak su ilave edip kısık ateşte sık sık karıştırarak pişirin.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Lapa gibi bir kıvam alığında blenderdan geçirin ve ince bir süzgeçle süzün

3

ADIM

Tamam
10 dk

İçerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kaynatın

4

ADIM

Tamam
20 dk

Ilımasını bekleyin ve ılınınca eski bozayı ya da mayayı ekleyin. 1-2 gün oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra şişelerle dolaba kaldırın ve 2 gün içerisinde tüketin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Avuç Badem
    1/2 Su Bardağı Gül Suyu
    4 Adet Tarçın
    7-8 Adet Karanfil
    1/2 Kilo Toz Şeker
    1 Litre Su

    Besin Öğeleri

    449
    Kalori
    16g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    70g
    Yağ

    Bademli Şerbet

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Osmanlı’dan günümüze uzanan lezzetlerden Bademli Şerbet, tarçın, gül suyu ve karanfilin nefis aroması sayesinde enfes bir tata kavuşuyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bademleri küçük bir sos tenceresine alın, üzerine su ekleyip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Diğer taraftan başka bir tencerede şeker, su, tane karanfil ve çubuk tarçını, şeker eriyene kadar iyice kaynatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bademleri ocaktan alın ve kabuklarını soyup ikiye kesin. Ardından fırın tepsisine alın ve bademler kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra ılınmasını bekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bardağa önce bademleri ekleyin, üzerine soğumuş şerbetinizi ilave ederek servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Poşet Yeşil Çay
    3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    1/2 Su Bardağı Kaynamış Su
    1/4 Limon Suyu
    Soğuk Su
    Servis İçin
    Buz

    Metabolizma Dostu: Yeşil Çaylı Limonata

    Püf Noktası

    Yeşil çayın acı tadını vermemesi için 3 dakikadan fazla demlenmemesi ve kaynatılmaması önerilir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Düşük kalorili diyet içeceği olarak da tüketebileceğiniz Yeşil Çaylı Limonata yaz sıcaklarında hem içinizi ferahlatacak hem de yeşil çayın metabolizma hızlandırıcı etkisiyle hızlı kilo vermenize yardımcı olacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kaynattığınız suya yeşil çay ve şekeri ekleyin ve 3 dakika demleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Demlediğiniz çayı süzdürerek yeşil çay yapraklarını ayırın. Çayın üzerine limon suyu ve soğuk suyu ekleyin. Buz ekleyerek servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lavantalı Limonata
geri
Lavantalı Limonata
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger
ileri
Karamelize Soğan ve Köz Biberli Hamburger