Dövme Pilav
Et yemeklerinizin yanına sıradan tariflerin dışında bir tamamlayıcı arıyorsanız, doğru yere geldiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 su bardağı Buğday
1 çay kaşığı Tuz
1 su bardağı Et Suyu
1 su bardağı Nohut
2 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

462
Kalori
72g
Karbonhidrat
8g
Protein
20g
Yağ
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Dövmeyi ıslatın ve bol suda 10 dakika haşlayıp süzün.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Tencereye tereyağını alın, eritin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Haşlanıp süzülen dövmeyi, eritilmiş tereyağının üzerine ekleyip kavurun.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Tencereye nohut, et suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    10 Adet Taze Asma Yaprağı
    250 Gram Kuzu Kuşbaşı
    2 Çorba Sıvı Yağ
    1.5 Su Bardağı Pirinç
    1.5 Su Bardağı Su
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    142
    Kalori
    21.58g
    Karbonhidrat
    5.49g
    Protein
    3.52g
    Yağ

    Çaput Aşı

    Püf Noktası

    Çaput Aşı yemeğinde isteğinize göre dana eti de kullanabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 70 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Denizli'nin yöresel yemeklerinden olan Çaput Aşı ile sofralarınızı renklendirin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Asma yaprakları küçük küçük doğranır. Tencere yarısına kadar su ile doldurulur ve sıvı yağ ile yapraklar haşlanır. Haşlanan yaprakların suları süzülür.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Et tencereye alınır ve suyunu salıp çekinceye dek kavrulur. Pirinç yıkanıp süzülür ve ete eklenir. Bu aşamada 1.5 su bardağı ve tuz de tencereye eklenir. Kaynamaya başlayan yemeğin altı kısılır ve suyunu çekinceye kadar pişirilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pilavı ateşten alınca haşlanmış asma yaprakları eklenir ve karıştırılır. Tenerenin üstü kağıt havluyla örtülüp kapağı kapatılarak 10 dakika demlenmeye bırakılır. Doyurucu etkisiyle Çaput Aşı servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Bilge Yılmaz
    Bilge Yılmaz

    denenmesi gereken harika bir tarif

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Bardak Pirinç
    4.5 Bardak Sıcak Su veya Tavuk Suyu
    3 Yemek Kaşığı Tereyağı
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    169
    Kalori
    31.29g
    Karbonhidrat
    4.15g
    Protein
    2.94g
    Yağ

    Nohutlu Pirinç Pilavı

    Püf Noktası

    Pirinçelerinizi 20 dakika kadar tuzlu suda bekletmeniz, pilavın tane tane olmasını sağlayacaktır. 

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Anadolu mutfağının değişmez lezzetlerinden olan nohutlu pilav ile sofralarınızı güzelleştirin.  

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Nohutları bir tencerede haşlıyoruz. İsteğe bağlı olarak haşlanmış nohut da tercih edebilirsiniz. Pirinçleri iyice yıkayıp 15-20 dk kadar tuzlu ve ılık suda bekletiyoruz. Ardından suyunu süzüyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyuyoruz, tereyağı eridikten sonra yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra kaynamış su veya et/tavuk suyunu, ardından da tuzunu ekliyoruz. Haşlanmış nohutları ilave ederek tencerenin kapağını kapatıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Pilavın üzeri göz göz oluncaya kadar ilk olarak orta, sonra da kısık ateşte pişiriyoruz. Pilav suyunu çekip pirinçler yumuşadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Ocaktan alıp servis yapmadan önce üzerini havlu kağıt ile kapattıktan sonra 10 dakika dinlendiriyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yumurtasız Çikolatalı Mus
geri
Yumurtasız Çikolatalı Mus
Salçalı Tel Şehriye Çorbası
ileri
Salçalı Tel Şehriye Çorbası