Ev Yapımı Lahmacun
Lahmacunlar pişerken köpüklü ayranınızı ve salatanızı hazırlamayı unutmayın!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2,5 su bardağı Un
1 paket instant Maya
1 çay kaşığı Tuz
1 bardak Su
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 Domates
250 gr Kıyma
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
1/2 Kırmızı Biber
3 diş Sarımsak
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

221
Kalori
59g
Karbonhidrat
18g
Protein
23g
Yağ

Püf Noktası

 İncelttiğiniz hamurun her tarafını eşit oranda inceltmeye özen gösterin.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 55 dk
  • Zor
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Dilerseniz teflon tavada kapalı kapalı bir şekilde de pişirebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Kıymayı,sarımsağı,domatesi,maydanozu ve diğer malzemeleri iyice karıştırın,yoğurun. Harç iyice karışınca hamur olana kadar buzdolabında dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Unu bir kaba eleyin. Tüm malzemeleri unla buluşturup kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru bezelereayırın ve unlanmış tezgahın üzerinde eşit incelikte açın. Açtığınız hamurun üstüne kıymalı harçtan ekleyip yayın. Fırın tepsisine dizin ve iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kg Dana Ciğer
    2 Adet Kuru Soğan
    2 Adet Biber
    1 Adet Domates
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Pul biber

    Besin Öğeleri

    184
    Kalori
    7.99g
    Karbonhidrat
    27.75g
    Protein
    4.37g
    Yağ

    Ciğer Sote

    Püf Noktası

    Ciğerin zarları mutlaka ama mutlu temizlenmelidir. Ciğerlerinizi küçük parçalara ayırmanız yemeğinizin lezzetini bir o kadar daha artıracaktır.

    • Acılı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sakatat türünün en lezzetli, ürünü olan ciğer, kurban bayramlarında kurban kesenlerin birinci günün öğlen yemeğinin değişmez yemeğidir. Son yıllarda giderek artan popülitesi ve hayran kitlesi olan ciğer sote, Türk mutfağının değişmez ana yemeklerindendir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ciğerlerimizi zarlarından ayırıp küp küp parçalara ayırıyoruz. Ve bol suda yıkıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Soğanlarımızı ve biberlerimizi küp şekiller halinde doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine ciğerlerimizi koyuyoruz ve ciğerlerin suyu çekince soğan ve biberlerimizi ekliyoruz. Soğan ve biberlerimiz hafif yumuşamaya başladığında yemeğimizin yağını ilave ediyoruz. Ve yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi küp küp kestikten sonra yemeğimize ekliyoruz ve tuz, pul biberlerimizi ekliyoruz. Kısık ateşte 15 dakika kadar pişiyoruz. 10 dakika sonra ocağımızın altını kapatıyoruz ve yemeğimizi servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Vişne
    1 kg Şeker
    1 çay kaşığı Limon Tuzu
    yarım Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    14
    Kalori
    99g
    Karbonhidrat
    000g
    Protein
    000g
    Yağ

    Vişne Reçeli

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çekirdeklerini çıkartmadan da yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Saplarından ayıklanan vişneleri bol suda yıkayın. Bir kürdan veya özel aparat ile çekirdeklerinden ayıklayın. Ayıklanmış vişnelerin birazını tencereye üzerine biraz şeker tekrar vişne tekrar şeker şeklinde tamamına yapın. Kapağını kapatıp en uzun bir gece en kısa 6-7 saat kadar bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Şeker suyunu salacaktır. Kısık ateşte çok karıştırmadan kaynamaya bırakın. Kıvamı yoğunlaşınca limon suyunu ilave ederek karıştırın. Ardından ocaktan alın. Temiz kavanozlara pay edip. Serin ve karanlık yerde muhafaza edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kızılcık Reçeli
geri
Kızılcık Reçeli
Tava Böreği
ileri
Tava Böreği