Fırında Levrek
Kızartması, ızgarası, buğulaması gibi pişirme yöntemleriyle içerisinde birçok vitamin bulunduran sağlık deposu balığın, herkes tarafından tüketilmesi gerekmektedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Orta Boy Levrek Balığı
2 Adet Soğan
1 Adet Domates
1 Adet Limon
Zeytinyağı
Kekik
Tuz
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 1 - 2 Kişilik
  • Kolay
  • 160 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Balık sofralarının vazgeçilmezi levrek ızgarada, fırında veya tavada yapılabilen çok lezzetli bir balık. Evde kokusuz balık yapmak istiyorsanız, pratik olsun ama lezzetli de olsun diyorsanız bu tarif tam sizlik.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Levrekler temizletilip yıkanır. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilerek levrekler üzerine yerleştirilir. Balıkların içine ve üzerine azar azar zeytinyağı gezdirilir. Tuz ve kekik serpilir. Soğanlar, domates ve limon dilimlenerek balıkların içine yerleştirilip fırına verilir. 160 derecede 45-50 dakika kadar pişirilir.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 diş Sarımsak
    1(fileto) Somon Balığı
    2 orta boy Taze Soğan
    5-6 adet Defne Yaprağı
    5 çorba kaşığı Zeytinyağı
    6 adet Limon Dilimi
    Tuz

    Besin Öğeleri

    231
    Kalori
    25,7g
    Protein
    13,4g
    Yağ

    Fırında Somon

    Püf Noktası

    Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasında etkili olacaktır.

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü tarifi.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün. Bir fırın tepsisine önce yağlı kağıt serin sonra balıkları, küp doğranmış soğanları ekleyin. Üzerine ince dilimlenmiş limon ve defne yaprakları serpiştirip fırına verin. Afiyet Olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Palamut
    Yarım çay bardağı Zeytinyağı
    1 Kuru Soğan
    Yarım Limon Suyu
    1 dal Biberiye
    1/2 kaşık Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    324
    Kalori
    37g
    Protein
    63g
    Yağ

    Fırında Palamut

    Püf Noktası

    Sağlığınız için balıkların taze olduğundan emin olun ve bol su ile yıkayıp temizleyin.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Eylül ayının gelmesiyle birlikte balık tezgahları süslenmeye başladıysa şimdi sıra sofralarınızda.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Balıkların iç kısmını bol su ile yıkayıp temizleyelim ve kağıt havlu yardımıyla kurulayalım. Balıklara tat vermesi için bir soğan rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kaba alalım. Kaba limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve karabiberi karıştıralım. Palamutları karışımın içine alıp 30 dakika kadar bekletelim. Sosu içine çekmeleri için aralarda ovalım..

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Balıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Anadolu Mutfağının Bağrından Gelen Lezzet: Fellah Köftesi
geri
Anadolu Mutfağının Bağrından Gelen Lezzet: Fellah Köftesi
Beşamel Soslu Fırın Makarna
ileri
Beşamel Soslu Fırın Makarna