- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 su bardağı Kuru Fasülye | |
| 300 gram Dana Eti | |
| 4 adet Sivri Biber | |
| 1 adet Soğan | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 2 adet Domates | |
| 2 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 1 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| 6 su bardağı Et Suyu | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı |
Besin Öğeleri
379
Kalori
33g
Karbonhidrat
33g
Protein
34g
Yağ
Püf Noktası
Kuru fasulyeleri ıslatırken içerisine 1 bardak süt, 1/2 bardak soda koyarsanız yerken gaz yapmaz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kuru fasulyeleri bir gece önceden veya en az 6 saat önceden ıslatın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Domateslerin kabuğunu soyup, minik minik küp küp doğrayın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırını 170 derecede ısıtın, güvecinizi yağlayıp fırının içene koyun. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Önceden ısladığınız fasulyeleri yarı haşlamak üzere suyla beraber ocağa alın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Bu arada sıvıyağı bir tencerede kızdırın, kuzu etlerini kavurmaya başlayın. |
|
7
ADIM Tamam
5 dk
|
Kuzu etleri kavrulduğunda kenara alın, aynı tencerede soğanları soteleyin. |
|
8
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğanların üzerine tereyağını ekleyin. Soğanlar hafif yumuşayınca sarımsakları da ekleyin ve sotelemeye devam edin. |
|
9
ADIM Tamam
5 dk
|
Salçaları ekleyin ve salçayı yakmadan kokusu çıkana kadar kavurun. |
|
10
ADIM Tamam
5 dk
|
Salçanın kokusu çıkınca, domates ve biberleri de ekleyin, domatesler yumuşayana kadar soteleyin. |
|
11
ADIM Tamam
5 dk
|
Isınmış güveci fırından dikkatlice çıkarın. |
|
12
ADIM Tamam
5 dk
|
Önceden kavurduğunuz kuzu etini, yarım haşladığınız kuru fasulyeyi ve soğan domates karışımını güveçte harmanlayın. Tuz ve biberini de ekleyip karıştırın. |
|
13
ADIM Tamam
60 dk
|
Önceden 170 derece ısıttığınız fırında, güvecin kapağı kapalı bir şekilde 1 saat pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Konserve Barbunya 2 küçük Soğan 2 Domates 200 gr Kıyma 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
181Kalori44gKarbonhidrat22gProtein34gYağEn Pratik Kıymalı Barbunya
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Konserve Barbunya
-
2 küçük Soğan
-
2 Domates
-
200 gr Kıyma
-
3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Kısa sürede etki bakliyat yemeği hazırlamak için tarifi inceleyin.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKüçük bir soğanı yemeklik doğrayıp az yağ ile tencerede kavurun. Üstüne domates ve barbunyaları ilave edip kapağı kapalı 5 dakika kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkKıymayı ve yine küçük bir soğanı ve baharatları ayrı tavada kavurup pişen bayrbunyaların tenceresine ekleyin. Biraz daha pişirip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1,5 su bardağı Börülce 1 Beyaz Soğan 1 Havuç 1 Biber 5 yemek kaşığı Zeytinyağı 1,5 yemek kaşığı Domates Salçası 5 bardak Sıcak Su 1 çay kaşığı Tuz Baharat Besin Öğeleri
187Kalori11,7gKarbonhidrat5,5gProtein3,8gYağProtein Kaynağı Börülce Yemeği
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 su bardağı Börülce
-
1 Beyaz Soğan
-
1 Havuç
-
1 Biber
-
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1,5 yemek kaşığı Domates Salçası
-
5 bardak Sıcak Su
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Baharat
Hazırlanışı
Bir gece önceden suda bekletin.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkGeniş bir tencereye alın ve üzerini geçene kadar su ekleyin Kaynamaya çıktıktan sonra 15 dakika daha kaynatın.
2ADIM
Tamam40 dkAyrı bir tencerede yağı kızdırın. Havucu, biberi ve soğanı pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşen sebzeleri salça ekleyip 1-2 dakika daha kavurup suyunu ekleyin Ardından diğer tencerede haşlanan börülceleri süzüp içine ilave edip 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)