Haydari
Et yemeklerinin yanında vazgeçilmez bir mezedir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

200 gr Süzme Yoğurt
50 gr Beyaz Peynir
2 Sarımsak
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
1 çimdik Tuz
Ceviz İçi

Besin Öğeleri

64
Kalori
10g
Karbonhidrat
19g
Protein
72g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 1 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Beyaz peynir kullanmadan da yapabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Süzme yoğurdu bir kabına alın. Beyaz peyniri rendeleyerek kaba aktarın. Küçük parçalar halinde kestikten sonra havanda tuzla ezdiğiniz sarımsakları yoğurda katın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Zeytinyağını küçük bir tavada kızdırın. Ceviz içini ekleyip 2 dakika kadar kavurun. Ardından nane ekleyip kızgın yağı nane kokusu çıkınca ocaktan alın. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 adet Domates
    4 adet Sivri Biber
    1 adet Kuru Soğan
    2 adet Salatalık
    100 gram Ceviz İçi
    1/2 demet Maydanoz
    6 yemek kaşığı Zeytinyağı
    4 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 tatlı kaşığı Sumak
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    114
    Kalori
    27g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    62g
    Yağ

    Gavurdağı Salatası

    Püf Noktası

    Olgun ve sulu dometesler kullanmaya, malzemeleri oldukça küçük doğramaya özen gösterin. Cevizi servisten hemen önce ekleyin.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadığınız salatalıkları tercihen kabuklarını soymadan tavla zarı büyüklüğünde kesin.

    2

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Kuru soğanı domatesler ve diğer malzemelerle uyumlu olacak şekilde küçük küçük doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri küçük küpler halinde kesin.

    3

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Salatanın olmazsa olmazı tüm malzemenin olabildiğince küçük doğranmış olması. Maydanozu incecik kıydıktan sonra tüm malzemeyi derin bir salata kasesinde harmanlayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Salatanın sosu için; zeytinyağı, sumak, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata kasesine aktarın.

    5

    ADIM

    Tamam
    4 dk

    Sosu ile buluşturduğunuz salatayı derin bir servis tabağına alın. Üzerini küçük parçalar halinde kırdığınız ceviz içi ile süsledikten sonra sulanmaması için bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Tavuk Göğüsü
    1 Çay Kaşığı Kekik
    2 Diş Sarımsak
    Kiraz Domates
    Balzamik Sirke
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    3 Yaprak Marul
    1 Adet Semizotu
    Yarım Demet Maydanoz
    1 Adet Salatalık
    50 gram Haşlanmış Mısır
    Yarım Limon Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    130
    Kalori
    6.47g
    Karbonhidrat
    19.46g
    Protein
    2.68g
    Yağ

    Sağlıklı Hayatlar İçin: Izgara Tavuklu Salata

    Püf Noktası

    Salatanıza balzamik sirke ekleyerek lezzet katabilirsiniz.

    • 20 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyet ve sağlıklı alternatifler arayışında olanlar için ızgara tavuklu salata..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sarımsağı rendeliyoruz. Kekik ve zeytinyağı ile birlikte harmanlıyoruz. Tavuk filetonun her tarafına sürüyoruz ve tavuğu terbiye ediyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tavuk filetoları tost makinesine alıyoruz ve her iki tarafını pişiriyoruz. Piştikten sonra jülyen olarak kesiyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İyice yıkanmış yeşilliklerimizle çeri domatesli ikiye kesiyoruz. Ardından yeşillikleri uygun bir tabağa alıyoruz. Üzerine tavuk, çeri domatesi, halkalar halinde kesilmiş salatalıkları, mısır tanelerini aktarıyoruz. Limon suyu, Balzamik sirke ve tuz ekledikten sonra salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Acılı Ezme
geri
Acılı Ezme
Falafel
ileri
Falafel