Humus
Kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürülebildiği gibi bir atıştırmalık ya da dip sos olarak mısır cipsleri eşliğinde ikram edilebilir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 su bardağı Haşlanmış Nohut
5 yemek kaşığı Tahin
4 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Su
yarım çay bardağı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
4 dal Kıyılmış Maydanoz

Besin Öğeleri

339
Kalori
23g
Karbonhidrat
10g
Protein
67g
Yağ

Püf Noktası

Arzuya göre pancar turşusu , salatalık turşusu , maydanoz , yeşil soğanda ekleyip renklendirebilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

 Kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürülebildiği gibi bir atıştırmalık ya da dip sos olarak mısır cipsleri eşliğinde ikram edilebilir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Bir tencereye nohutları alıp üzerlerini geçecek şekilde su ekleyip haşlayalım. Suyunu süzdüğünüz haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklayalım. Ezilmiş saarımsakları küçük küçük doğrayın. Haşlanmış nohut, sarımsak,limon suyu,su,zeytinyağı,kimyon,tuz ve tahini mutfak robotunda veya havanda pürüzsüz hale getirelim.

2

ADIM

Tamam
dk

Karışımı servis tabağına dökün ve ortasına kaşıkla çukur açın. Küçük bir sos tenceresinde zeytinyağını kızdırıp toz kırmızı biberi yakın. Üzerinde gezdirin. Maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gram Tereyağı
    1/2 su bardağı Zeytinyağı
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 tatlı kaşığı Tuz
    12 su bardağı Un
    4 su bardağı Mısır Unu
    1 su bardağı Su
    1 paket Kabartma Tozu

    Besin Öğeleri

    103
    Kalori
    79g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    9g
    Yağ

    Mısır Ekmeği

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 181 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hafif akışkan, çok sert olmayan bir hamur elde edince yağlanmış borcam ya da pişirme kalıbınıza aktarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 40 dakika altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg İncir
    1 kg Toz Şeker
    1 Adet Limon Suyu
    5 Adet Karanfil
    2 Su Bardağı Su
    1 Adet Çubuk Tarçın

    İncir Reçeli

    Püf Noktası

    İncirlerin dağılmaması için çok fazla karıştırmadan pişirmeye çalışın. İncirleri suyunu salma süresinde 4 saat bekletin. 

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İncirler yavaş yavaş çıkmaya başlamışken inciri her mevsim yemek isteyenler için en güzel yol İncir Reçeli. Katı kıvamda, bol şekerli reçel sevenler için İncir Reçeli vazgeçilmez bir kahvaltılık lezzet. İncirin tane tane lezzeti damağınızda iz bırakacak. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İncirlerin kabuklarını soyduktan sonra incirleri yumuşaması için haşlayın. İncirleri haşladıktan sonra süzdürüp acı tadını çıkarmak için sıkın. Ardından incirleri tencereye sıralı bir şekilde dizin ve incirlerin aralarına karanfil ve tarçınları ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İncirlerin üzerine şekeri ekleyip suyunu salması için tencerenin kapağını kapatıp bir süre bekletin. İncirler suyunu saldıktan sonra üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kısık ateşte 30 dk daha pişirdikten sonra üzerine limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha pişirip tencerenizin altını kapattın, soğuduktan sonra kavanozları doldurabilirsiniz. Afiyet oluşun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Hoşaf
geri
Hoşaf
Şehriyesiz Pirinç Pilavı
ileri
Şehriyesiz Pirinç Pilavı