- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 adet Yumurta | |
| 1.5 su bardağı Toz Şeker | |
| 3/4 su bardağı Süt | |
| 3/4 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 20 adet Ispanak Yaprağı | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilin | |
| 2.5 su bardağı Un |
Besin Öğeleri
432
Kalori
61g
Karbonhidrat
8g
Protein
31g
Yağ
Püf Noktası
Ispanaklı kek tarifinin yeşil rengini veren püf noktası, ıspanakların sadece yaprak kısımlarının kullanılması.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
4 dk
|
Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine toz şeker ekledikten sonra mikserde 10 dakika kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
4 dk
|
Ispanakların sadece yapraklarını alıp bol suyla güzelce yıkayın ve bir mutfak robotuna alıp, üstlerine sütü ekleyip robottan çekin. |
|
3
ADIM Tamam
4 dk
|
Çektiğiniz ıspanakları bir kez de el blenderi ile çekip iyice pürüzsüz bir püre haline getirin. |
|
4
ADIM Tamam
4 dk
|
Mikserle güzelce çırptığınız yumurta ve şekere, sıvı yağı ve sütlü ıspanak karışımını ekleyip 30 saniye kadar tekrar çırpın. |
|
5
ADIM Tamam
4 dk
|
Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip, 1 dakika kadar daha düşük hızda çırpın ve tereyağı ile yağladığınız bir kek kalıbına kek harcını boşaltın. |
|
6
ADIM Tamam
40 dk
|
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alın ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. |
|
7
ADIM Tamam
0 dk
|
Üstünü pudra şekeri ile süsleyip servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Kek İçin5 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Kakao 1 Paket Kabartma Tozu Kreması İçin5 Yemek Kaşığı Toz Şeker 4 Yemek Kaşığı Un 2 Su Bardağı Süt 1 Paket Vanilya 125 Gram Tereyağı Üzeri İçin160 ml Krema 9 Adet Çilek 160 Gram Bitter Çikolata 160 Gram Beyaz Çikolata Besin Öğeleri
250Kalori38.05gKarbonhidrat8.98gProtein5.95gYağPastane Tadında: Çilekli Rulo Pasta
Püf Noktası
Pastane kıvamında bir pasta yapımının temel püf noktası malzemelerin ve özellikle kremanın çok iyi çırpılmış olması gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Adet Yumurta
-
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
4 Yemek Kaşığı Un
-
1 Yemek Kaşığı Kakao
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
2 Su Bardağı Süt
-
1 Paket Vanilya
-
125 Gram Tereyağı
-
160 ml Krema
-
9 Adet Çilek
-
160 Gram Bitter Çikolata
-
160 Gram Beyaz Çikolata
Hazırlanışı
Doğum günü pastanızı kendiniz hazırlamak ister misiniz? Veya davetlerinizde çayın yanına ikram edeceğiniz pastanızı kendiniz hazırlamak ister misiniz? Çilekli rulo pasta görüntüsü ile misafirlerinizi büyülerken sizinde ne kadar başarılı bir aşçı olduğunuzu ispatlayacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKrema için süt, toz şeker ve unu bir tencerenin içerisine alıyoruz. Kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz. Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alıyoruz. Ve üzerine tereyağı ve vanilya ekleyip iyice karıştırıyoruz. Pürünsüz bir kıvam için blenderdan geçiriyoruz. Ardından üzerini streç film çekip buzdolabında 1 saat bekletiyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkKeki için yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisine alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Bu aşamada mikserden yardım alabiliriz. Şeker tamamen eriyince kadar mikserle çırpıyoruz. Un, kakao ve kabartma tozu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Kek harcını yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine aktarıyoruz ve 170 derecede 10 dakika pişiriyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkKekimizi rulo şekline sarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuduktan sonra tekrardan düzleştiriyoruz ve krema sürüyoruz. Üzerine dilimlenmiş çilekleri ekliyoruz. Ardından tekrar rulo yapıyoruz. Bu aşamda bir bitter çikolatayı rendeleyip bir tavanın içerisine alıp eritiyoruz. Eridikten sonra kremalı ile birlikte pastanın üzerinde gezdiriyoruz. Üzerine tekrardan erittiğimiz beyaz çikolatayı ekliyoruz. Ve son olarak bütün çileklerle süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
hızlı ve lezzetli ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Su Bardağı Un 3/4 Su Bardağı Toz Şeker 1 Paket Kabartma Tozu 120 gr Tereyağı 1 Adet Limonun Limon Kabuğu Rendesi 1 Adet Yumurta 500 gr Çilek 1/2 Çay Bardağı Limon Suyu 1/2 Su Bardağı Süt 1 Paket Vanilya 1 Yemek Kaşığı Su Yaz Meyvelerinin Kekle Buluşması: Çilekli Limonlu Kek
Püf Noktası
Yumurtanızı kek yapımına başlamadan yaklaşık yarım saat önce buzdolabından çıkartıp oda sıcaklığına getirirseniz kekiniz daha yumuşak olacak ve daha çok kabaracaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı Un
-
3/4 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
120 gr Tereyağı
-
1 Adet Limonun Limon Kabuğu Rendesi
-
1 Adet Yumurta
-
500 gr Çilek
-
1/2 Çay Bardağı Limon Suyu
-
1/2 Su Bardağı Süt
-
1 Paket Vanilya
-
1 Yemek Kaşığı Su
Hazırlanışı
Hafif tatlı tarifleri arayanlar için hem kolay hem lezzetli hem de misafirlerinize sunabileceğiniz güzel bir alternatif olacak Çilekli Limonlu Kek sizi limonun ferahlığı ve çileğin şeker lezzetiyle buluşturacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dkSıcağa yakın ılıttığınız süte limon suyunu ve suyu ekleyip karıştırıp ılımasını bekleyin.
2ADIM
Tamam2 dkBir kabın içerisine un, tuz, vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eleyerek dökün.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir karıştırma kabına yağ, şeker ve limon kabuklarını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından unlu karışımı spatula yardımıyla karıştır karıştıra sıvı karışıma ekleyin ve hamur yoğun bir kıvam alana kadar karıştırın.
4ADIM
Tamam5 dkYağladığınız kek kalıbına kek harcını dökün ve üzerine çilekleri dizin. 35 dk pişirin, dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)