Izgara Mezgit
Balık tezgahlarının süslenmesinin ardından sofranıza en yakışacak tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 dilim Mezgit
2 kaşık Tereyağı
2 kaşık Zeytinyağı
4 adet Cherry Domates
Karabiber
Tuz
Kekik

Besin Öğeleri

140
Kalori
87g
Protein
13g
Yağ

Püf Noktası

Yanında bol yeşillik ile servis ediniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Balık tezgahlarının süslenmesinin  ardından sofranıza en yakışacak tarif.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Temizlenmiş, ayıklanmış fileto halindeki balıkları iyice yıkayın ve kurulayalım. Balıkları geniş bir kaba alalım ve tuz, karabiber , tuz ile karıştıralım. Bir süre bekletip marine edelim. Tava iyice kızdıktan sonra balıkları düzgünce tavaya yerleştirelim. (döküm tava kullanabilir veya fırının ızgara teli üzerinde pişirebilirsiniz). Domatesleri balıkların yanına dizelim. Önlü arkalı pişirip sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6-7 Yaprak Marul
    3-4 Dal Maydanoz
    2 Adet Domates
    1 Kutu Ton Balığı
    1-1.5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    Bir Kaç Damla Limon Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    320
    Kalori
    8.96g
    Karbonhidrat
    16.51g
    Protein
    7.33g
    Yağ

    Ton Balıklı Salata

    Püf Noktası

    Yorgun akşamlarda hemen hazırlanması, besleyici ve doyurucu özelliğiyle karşımıza çıkan Ton Balıklı Salatayı hazırlarken damak tadınıza göre limon suyu miktarını ayarlayabilirsiniz.

    • 10 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyette veya pratik bir tarif arıyorsanız size müthiş bir önerimiz var: Ton Balıklı Salata! Hem pratik yapımı hem de ekonomik oluşu ile iştahları kabartıyor. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Marul, domates ve maydanozlar yıkanır ve doğranarak bir kabın içine alınır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ton balığı ve mısırlar kaba eklenir. Zeytin yağı, tuz ve limon eklenerek karışım karıştırılır. Basit hazırlanışı ve doyurucu özelliğiyle Ton Balıklı Salata hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15 Siyah Midye
    4 diş Sarımsak Rendesi
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2,5 su bardağı Sebze Suyu
    1 su bardağı Baldo Pirinç
    1 Soğan
    1 tatlı kaşığı Tereyağı
    1 Tutam Safran
    1/3 demet Kıyılmış Maydanoz
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    183
    Kalori
    22,61g
    Karbonhidrat
    2,51g
    Protein
    9,34g
    Yağ

    Tek Tek Saymayın Midyeli Pilav

    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Balık suyu veya sebze suyu da kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    5-6 yemek kaşığı safranı ağzını kapalı şekilde demleyin. Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Üzerine ince rendelenmiş sarımsakları ve beyaz şarabı ekleyip karıştırın.Tüm midyeleri ekleyip, kızartın. 3-4 dakika kadar karıştıra karıştıra pişirin. Sebze suyunu da ekleyip kaynama noktasına getirin. Kaynama noktasına gelince altını kısın tuzunu ekleyin ve midyelerin ağzı açılana kadar pişirin. Ağızları açıldıysa pişmiştir. Ocaktan alabilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğanları, sarımsak ve maydanozu incecik doğrayın veya sulandırmadan robottan geçirin. Pilav tenceresinde yağı kızdırın ve soğanları ekleyin. Sotelenmeye başladığı vakit sarımsakları ilave edin ve kavurmaya devam edin. Soğan ve sarımsak iyice yumuşayınca pirinçleri yıkayın süzdürün ve tencerenin içerisine ekleyip 5 dakika kadar kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Safranlı suyu pirinçlerin üzerine ekleyip her yerine geçene dek karıştırın. Kaynar haldeki sebze suyunu da pirinçlerin üzerine koyun, baharatlarını da ekleyip kapağını kapatın ve altını kısın. Midyelerin yarısının kabuklarından ayırın geri kalanı kabuklu kalabilir sunum için. Pilavın içine atın maydanozlar ile ve pirinçleri ezmeden karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pilav suyunu çekince 15-20 dakika dinlendirin ve kabuklu midyelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mayalı Poğaça
geri
Mayalı Poğaça
Ballı Susamlı Tavuk
ileri
Ballı Susamlı Tavuk