- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1,5 su bardağı Pirinç | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 1-2 su bardağı Sıcak Su | |
| 1 demet Maydanoz | |
| Yarım demet Nane | |
| Yarım çay bardağı Zeytinyağı | |
| 2 Kuru Soğan | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber |
Besin Öğeleri
231
Kalori
78g
Karbonhidrat
10g
Protein
13g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Karalahanaları temizleyin ve kaynayan suda 2-3 dakika haşlayın. Sıcak sudan çıkarttığınız yaprakları soğuk suya alarak şoklayın. Soğanı küp küp doğrayın. Pirinçleri iyice yıkayın. Küp küp doğradığınız soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun. Kavrulan soğanlara pirinçleri ilave edin ve hafif kavurduktan sonra salçayı ilave edin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte pirinçleri hafif haşlayın. Tuzu ve pul biberi ilave edin. İnce kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. İç harcı hazırlayın. Yaprakların ortasına harcı koyup kenarlardan katlayarak rulo şeklinde sarın. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Tencereye düzgünce dizin ve üzerine ölçülü zeytinyağının hepsini dökün. 1 tatlı kaşığı tuzu ekstra olarak ilave edin ve 1 adet kesme şeker atarak zeytinyağlı lezzeti tamamlayın. 1-1,5 su bardağı soğuk su ilave edin ve dolmaların üzerine porselen bir tabak kapatın. Pişirmeye bırakın. 25-30 dakika sonra yapraklar iyice yumuşayınca ve pirinç taneleri iyice yumuşayınca ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
102Kalori42gKarbonhidrat21gProtein36gYağNohut Cips
Mutfak:Malzemeler
-
300 gram Haşlanmış Nohut
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
Yarımşar çay kaşığı Baharat
Hazırlanışı
Üzerine limon sıkarak baharat tadına ekşilik katabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkHaşlanmış nohutları iki kağıt havlu arasına alıp, üzerlerine hafifçe bastırarak, sağa sola doğru hareket ettirin. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayıklayabileceksiniz. Nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.
2ADIM
Tamam20 dkTabanını yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Ardından kavanozda muhafaza edin ve afiyetle tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Yumurta 500 ml Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 1,5 yemek kaşığı Limon Suyu 1,5 tatlı kaşığı Hardal 1 tatlı kaşığı Su 2 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Tane Karabiber Besin Öğeleri
390Kalori5gKarbonhidrat1gProtein39gYağSarımsaklı Mayonez
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
500 ml Zeytinyağı
-
2 diş Sarımsak
-
1,5 yemek kaşığı Limon Suyu
-
1,5 tatlı kaşığı Hardal
-
1 tatlı kaşığı Su
-
2 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Tane Karabiber
Hazırlanışı
Malzemeleri birbirine yedirirken karıştırma işlemine ara vermeyin.
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkYumurtaların sarısını ve akını birbirinde ayırın. Derin bir cam kapta akından tamamen ayrılmış yumurtanı sarısını ekleyin. Sarımsakları yağsız bir tavada 1-2 dakika çevirip, rendeleyin.
2ADIM
Tamam17 dkYumurtaları blender veya elektrikli çırpacak ile karıştırmaya başlayın. Damlata damlata zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Zeytinyağının yarısını ekledikten sonra hardal ve suyu ekleyin. Lakin bu işlemleri yaprken çırpmaya ara vermeyin. Ardından kalan zeytinyağınıda aynı şekilde azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Sonra limon suyunu ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha çırpın. En son tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve sarımsaklı mayoneziniz hazır. Hava almayan bir kapta 7-8 gün kadar saklayabilir, kullanabilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)