Karalahana Sarması
Zeytinyağlı ara sıcakları ile süsleyebileceğiniz tatlardan biride karalahana sarması.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 su bardağı Pirinç
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1-2 su bardağı Sıcak Su
1 demet Maydanoz
Yarım demet Nane
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
2 Kuru Soğan
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber

Besin Öğeleri

231
Kalori
78g
Karbonhidrat
10g
Protein
13g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 70 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Zeytinyağlı ara sıcakları ile süsleyebileceğiniz tatlardan biride karalahana sarması.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Karalahanaları temizleyin ve kaynayan suda 2-3 dakika haşlayın. Sıcak sudan çıkarttığınız yaprakları soğuk suya alarak şoklayın. Soğanı küp küp doğrayın. Pirinçleri iyice yıkayın. Küp küp doğradığınız soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun. Kavrulan soğanlara pirinçleri ilave edin ve hafif kavurduktan sonra salçayı ilave edin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte pirinçleri hafif haşlayın. Tuzu ve pul biberi ilave edin. İnce kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. İç harcı hazırlayın. Yaprakların ortasına harcı koyup kenarlardan katlayarak rulo şeklinde sarın.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Tencereye düzgünce dizin ve üzerine ölçülü zeytinyağının hepsini dökün. 1 tatlı kaşığı tuzu ekstra olarak ilave edin ve 1 adet kesme şeker atarak zeytinyağlı lezzeti tamamlayın. 1-1,5 su bardağı soğuk su ilave edin ve dolmaların üzerine porselen bir tabak kapatın. Pişirmeye bırakın. 25-30 dakika sonra yapraklar iyice yumuşayınca ve pirinç taneleri iyice yumuşayınca ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Litre Süt
    1 Su Bardağı Şeker
    1 Silme Çay Kaşığı Karbonat

    Besin Öğeleri

    315
    Kalori
    55g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    7g
    Yağ

    Süt Reçeli

    Püf Noktası

    Süt reçeli yapımında emin olduğunuz günlük sütlerden kullanmaya özen gösterirseniz, daha iyi bir sonuç alabilirsiniz.

    • 85 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sütün mis kokusu, bu kez reçelleri süslüyor! Süt ve şekerin bu müthiş birlikteliği kahvaltılarınıza yeni bir tat, dolaplarınıza yeni bir heyecan katacak. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir litre süt ve şeker büyük bir tencerede kaynayana kadar karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süt kaynadıktan sonra büyükçe taşma payı bırakılan tencereye karbonat eklenerek karıştırılmaya devam edilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Kaynadıkça sütün rengi değişecektir ve sararmaya başlayacaktır. Dibinin tutmaması için aralıklı olarak karıştırılır ve 1 saat boyunca pişirilir. Kıvamı muhallebiden biraz daha sıvı olacaktır. Bu şekilde kıvam aldıktan sonra kavanozlara paylaştırıp kapağını sıkıca kapatıp soğuması için bekletin ve buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 gram Tereyağı
    1/2 su bardağı Zeytinyağı
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 tatlı kaşığı Tuz
    12 su bardağı Un
    4 su bardağı Mısır Unu
    1 su bardağı Su
    1 paket Kabartma Tozu

    Besin Öğeleri

    103
    Kalori
    79g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    9g
    Yağ

    Mısır Ekmeği

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 181 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hafif akışkan, çok sert olmayan bir hamur elde edince yağlanmış borcam ya da pişirme kalıbınıza aktarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 40 dakika altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Herkes Ona Aşık Şambali Tatlısı
geri
Herkes Ona Aşık Şambali Tatlısı
Zeytinyağlı Semizotu
ileri
Zeytinyağlı Semizotu