- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 150 gram Tereyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 adet Limon Kabuğu Rendesi | |
| 6 damla Limon Suyu | |
| 1.5 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 2.5-3 su bardağı Un |
Besin Öğeleri
572
Kalori
56g
Karbonhidrat
2g
Protein
41g
Yağ
Püf Noktası
Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Ardından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu ve vanilini ekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
3 dk
|
Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin. |
|
5
ADIM Tamam
3 dk
|
Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. |
|
6
ADIM Tamam
2 dk
|
Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın. |
|
7
ADIM Tamam
1 dk
|
Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın. |
|
8
ADIM Tamam
10 dk
|
180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin. |
|
9
ADIM Tamam
0 dk
|
Dinlendikten sonra afiyetle tüketin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Fırında Sütlaç
Püf Noktası
Fırında sütlaç yaparken dikkat etmeniz gereken detaylardan biri pirincin haşlanma seviyesidir. Üstünü hafifce geçecek su ile pirinçler suyunu çekene kadar haşlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
6 Su Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
3 Yemek Kaşığı Haşlanmış Pirinç
-
1 Adet Yumurta Sarısı
-
1 Çay Bardağı Su
-
1.5 Yemek Kaşığı Nişasta
-
1 Paket Toz Vanilya
Hazırlanışı
Sütlü tatlılardan herkesin favorisi olan Sütlacı, fırında hazırlayarak nefis bir lezzet elde edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğuk süt, şeker bir tencerede çırpma teliyle şeker eriyinceye dek çırpılır. Bol suda yıkanan pirinçler, ayrı bir tencerede suyunu çekene kadar haşlanır. Şeker eriyince ocakta kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Toz şeker eridiğinde vanilyayı ekleyin. 1-2 dakika kaynayan şekerli süt karışımına haşlanmış pirinçler ilave edilir. Bu sürede arada karıştırarak pişirme işlemine devam edilir.
2ADIM
Tamam15 dkBu sırada ayrı bir kapta, yumurta sarısı, buğday nişastası ve su pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırılır. Yumurta sarısının kesilmemesi için kaynamakta olan süt karışımından nişastalı karışıma ekleyerek ılıklaştırın. Hazırlanan yumurtalı karışım azar azar sütlaç tenceresine katılarak karıştırılır.
3ADIM
Tamam15 dkHazırlanan sütlaç karışımı güveç kabına alınır ve tepsiye aralıklı olarak dizilir. Kapların yarısına kadar gelen soğuk su da sütlaçlara değdirmeden tepsiye alınır. Sütlaçlar öncesinde 200 derecede ısıtılan fırında 15 dakika pişirilir. İlk önce oda sıcaklığında soğuttuğunuz sütlaçları daha sonrasında buzdolabına kaldırın. Ailenizle ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz fırın sütlaç artık servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
125Kalori7gKarbonhidrat22gProtein71gYağAvokadolu Çanağında Yumurta
Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1 Avokado
-
1 Kapya Biber
-
Baharat
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Üzerine kaşar rendesi kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkOlgunlanmış avokadoyu ortadan ikiye bölüp, çekirdeğini çıkarın. Çekirdeğin oluşturduğu boşluğu kaşık ile derinleştirip, genişletin. İçerisine zeytinyağı, kekik, biraz tuz ve karabiber serpin.
2ADIM
Tamam15 dkYumurtaları özenle bir şekilde parçaların içerisine kırın. Üzerine küçük doğranmış kapya biber ve domates ilave edin. Tuz ve karabiber serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)