- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 600 gram Kültür Mantarı | |
| 2 adet Kuru Soğan | |
| 3 adet Domates | |
| 3 diş Sarımsak | |
| 3 adet Yeşil Biber | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Pul biber | |
| 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 tutam Maydanoz |
Besin Öğeleri
188
Kalori
28g
Karbonhidrat
13g
Protein
59g
Yağ
Püf Noktası
Mantarları kararmaması için su ile temas ettirmeyin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları, sarımsağı koyup kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Daha sonra üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı pul biberi ekleyip kavurmaya devam edin. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
İnce ince doğradığınız mantarları malzemelere ekleyip kavurun. |
|
5
ADIM Tamam
10 dk
|
Son olarak kabuklarını soyup küp halinde kestiğiniz domatesleri ve tuzu ekleyerek yemek suyunu çekene kadar pişirin. |
|
6
ADIM Tamam
1 dk
|
Biraz maydanoz serperek servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Adet Karnabahar 2 Adet Kuru Soğan 3 Yemek Kaşığı Domates Salçası 200 Gram Kıyma 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
112Kalori11.31gKarbonhidrat3.46gProtein6.66gYağKıymalı Karnabahar
Püf Noktası
Kıymalı Karnabahar yaparken dikkat etmeniz gereken önemli noktalardan biri, yemeğinizin daha da lezzetli olması için zeytinyağı kullanmanız olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Karnabahar
-
2 Adet Kuru Soğan
-
3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
200 Gram Kıyma
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Lezzetli bir kış yemeği arıyorsanız Kıymalı Karnabahar tam aradığınız lezzet. Hem hafif hem lezzetli...
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKüp küp doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulur. Soğanlar kavrulunca kıyma da soğanlara ilave edilip kavurulmaya devam edilir. Kavrulan kıyma ve soğan karışımına salça eklenir ve dibinin tutmaması için az miktarda su eklenir. Karışıma tuz ve karabiber de eklenerek pişirme işlemine biraz daha devam edilir ve altı kapatılır.
2ADIM
Tamam25 dkAyrı bir tencereye karnabahar dizilir ve üstlerine kıyma karışımı dökülür. Tencereye su ilave edilerek karnabaharlar yumuşayana kadar pişirilir. Piştikten sonra üstüne maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Ellerinize sağlık şefim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 Kilo Haşlanmış Karnabahar 8 Dilim Mozarella Peyniri 150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi 1 Su Bardağı Krema 150 Gram Eritilmiş Tereyağı 2 Diş Sarımsak Besin Öğeleri
213Kalori31.74gKarbonhidrat4.63gProtein7.89gYağEn Lezzetli Halinden: Fırında Karnabahar
Püf Noktası
Karnabaharları 5 dakikadan fazla haşlamamaya dikkat ediniz. Aksi halde karnabaharlar çok sulu kalacağından dolayı lezzeti gidecektir. Yemek tarifinizde sadece rendelenmiş kaşar peyniri kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Haşlanmış Karnabahar
-
8 Dilim Mozarella Peyniri
-
150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 Su Bardağı Krema
-
150 Gram Eritilmiş Tereyağı
-
2 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
Lezzeti ile tüm et yemeklerini tahtını çöpe atacak Fırında Peynirli Karnabahar; herkesin karnabahar algısını yok edecektir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKarnabaharı parçalara ayırıyoruz. Üzerine bir miktar sıcak su ekledikten sonra 5 dakika haşlıyoruz. Suyu süzdükten sonra fırın tepsisine alıyoruz.
2ADIM
Tamam30 dkEritilmiş tereyağı ile dövülmüş sarımsak ve tuz iyice karıştırılır. Karnabaharların üzerine dökülür. Ardından toz parmesan, rendelenmiş kaşar peyniri ve mozzarella peyniri ile karnabaharların üzerini kapatıyoruz. Kremayı tepsinin her tarafında gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
çok iyi oldu, ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)