Patlıcan Balığı
İnanılmaz bir tada sahip, patlıcan severlerin dayanamayacağı bir tat ile karşınızdayız. Balık neslinin giderek azalması insanları aynı tatlara sahip diğer lezzetleri keşfetmesine neden olmuştur.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Orta Boy Patlıcan
1 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Un
1 Çay Bardağı Mısır Unu
1/2 Çay Kaşığı Tuz
Kızartmak İçin
1 Çay Bardağı Yağ

Besin Öğeleri

224
Kalori
8.32g
Karbonhidrat
2.14g
Protein
20.38g
Yağ

Püf Noktası

Patlıcanlarımızın küçük olması yemeğimizin lezzetinizin artıracaktır. Patlıcanlarımızı soyduktan sonra 10 dakika tuzlu su da bekletmemiz patlıcanların acısını gitmesini sağlayacaktır.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İnanılmaz bir tada sahip, patlıcan severlerin dayanamayacağı bir tat ile karşınızdayız. Balık neslinin giderek azalması insanları aynı tatlara sahip diğer lezzetleri keşfetmesine neden olmuştur. Patlıcan balığı yemeği, vejetaryen olan kişilerin rahatlıkla tüketebileceği bir lezzet imkanı sahiptir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Patlıcanlarımızı yıkadıktan sonra üzerini tamamen soyalım. Soyduğumuz patlıcanlarımızı tuzlu suda10 dakika bekletelim.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Geniş bir tabağa mısır ununu koyuyoruz balıkları una bular gibi patlıcanlarımızı una buluyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağımızı boşaltıyoruz ve yağımız kızardıktan sonra tıpkı balıkları kızarttığımız gibi patlıcanlarımızı kızartıyoruz. Kızaran patlıcanları kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa koyuyoruz ve fazla yağlarını çektiriyoruz. Arzuya göre üzerine yoğurt döküp servis yapabiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Brüksel Lahanası
    1 Bağ Beyaz Kuşkonmaz
    3 Adet Kapya Biber
    1 Bağ Roka
    1/2 Bağ Taze Soğan
    100 Gram Badem
    1 Adet Limon
    Yeterince Zeytinyağı
    Yeterince Tuz
    Yeterince Karabiber

    Besin Öğeleri

    100
    Kalori
    38g
    Karbonhidrat
    53g
    Protein
    15g
    Yağ

    Brüksel Lahanası Salatası

    Püf Noktası

    Kuşkonmaz tadının baskın bir şekilde gelmesini istemiyorsanız baharat miktarını artırarak salatanızla harmanlayabilirsiniz.

    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı ve besleyici bir aperatif istiyorsanız bu tarif tam size göre!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuşkonmazların sapını ayırın. Lahana, kuşkonmaz, biber ve bademleri sırasıyla ekleyip orta ateşte soteleyin. Baharatlarla çeşnilendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Malzemeyi roka ve taze soğanla harmanlayın. Sağlıklı ve lezzetli salatanız hazır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Lavaş Ekmeği Tam Buğday Unlu
    2 adet Patates
    5 adet Cherry Domates
    1/2 adet Kırmızı Soğan
    2 adet Salatalık Turşusu
    2 yemek kaşığı Dereotu
    1 yemek kaşığı Limon Suyu
    2 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı Avokado
    2 adet Salatalık
    Sos İçin
    1 su bardağı Yoğurt

    Besin Öğeleri

    354
    Kalori
    45g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    41g
    Yağ

    Cacık Soslu Sebzeli Wrap

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Doğranmış patateslerinizi 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin, daha sonra lavaşınızı ısıtın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Cacık sos için gereken tüm malzemeleri karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Lavaşınızın en altına cacık sosunuzdan sürün.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerine patateslerinizi, soğanınızı, domatesinizi ve turşunuzu ekleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Daha sonra isteğe bağlı avokado sosunuzu da ekleyin ve sarın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İsterseniz tost makinesine 1-2 dakika basabilirsiniz, çok lezzetli olur.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patlıcansız Kebap Olur Mu? Patlıcan Kebabı
geri
Patlıcansız Kebap Olur Mu? Patlıcan Kebabı
Patatesli Yumurta
ileri
Patatesli Yumurta