Pek Pratik Mantar Kızartması
Mantarın dışı çıtır içi de yumuşacık hallerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Mantar
2 Yumurta
2 su bardağı Galeta Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1,5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

226
Kalori
33g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mantar kızartmasının en önemli yanı piştiği gibi tüketmek yoksa bekledikçe yumuşayacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun. Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

2

ADIM

Tamam
dk

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun. Bu sırada yağı güzelce kızdırın. Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın. Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    3 yemek kaşığı Mısır Unu
    1 çay kaşığı Tuz
    1,5 su bardağı Un
    yarım su bardağı Süt
    1 Kabartma Tozu
    yarım su bardağı Yoğurt
    yarım su bardağı Lor Peyniri
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    yarım demet Dereotu
    yarım demet Taze Soğan
    isteğe göre Baharat

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    43g
    Yağ

    Kahvaltılık Kek

    • 55 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz tek kişilik porsiyon cuplarda da yapabiliriniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurtalar köpürene kadar derin bir kapta blender ile çırpın, yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Mısır unu, un, tuz, kabartma tozunu da ekleyip yoğun kıvamı olan hamur elde etmeniz gerekecek. Ardından karışıma süt ve yoğurdu sırayla ekleyip çırpın. Sırasıyla lor peyniri, kaşar peyniri, taze soğan, dereotu ve taze naneyi ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    En son hamuru kek kalıbına veya geniş bir fırın borcamına yayıp, 40 dakika kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Adet Patates
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    2 Dal Biberiye
    2 Diş Sarımsak Rendesi
    1 Çay Kaşığı Tuz
    4 Dal Taze Kişniş

    Besin Öğeleri

    126
    Kalori
    20.44g
    Karbonhidrat
    2.2g
    Protein
    4.38g
    Yağ

    Fırında Patates

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Aperatif ya da kahvaltıda farklı bir şeyler mi denmek istiyorsunuz? Fırında Patates tam aradığınız lezzet!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri iyice yıkadıktan sonra elma dilimleri halinde kesiyoruz. Zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Tabanına fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsine patatesleri alıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir. Ardından servis tabağına alıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Taze kişnişleri ince ince kıyıyoruz. Servis tabağına aldığımız patatesleri üzerine ekleyerek afiyetle tüketiyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
geri
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte
ileri
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte