Pek Pratik Mantar Kızartması
Mantarın dışı çıtır içi de yumuşacık hallerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Mantar
2 Yumurta
2 su bardağı Galeta Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1,5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

226
Kalori
33g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mantar kızartmasının en önemli yanı piştiği gibi tüketmek yoksa bekledikçe yumuşayacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun. Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

2

ADIM

Tamam
dk

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun. Bu sırada yağı güzelce kızdırın. Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın. Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Adet Patates
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    2 Dal Biberiye
    2 Diş Sarımsak Rendesi
    1 Çay Kaşığı Tuz
    4 Dal Taze Kişniş

    Besin Öğeleri

    126
    Kalori
    20.44g
    Karbonhidrat
    2.2g
    Protein
    4.38g
    Yağ

    Fırında Patates

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Aperatif ya da kahvaltıda farklı bir şeyler mi denmek istiyorsunuz? Fırında Patates tam aradığınız lezzet!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri iyice yıkadıktan sonra elma dilimleri halinde kesiyoruz. Zeytinyağı, toz kırmızı biber, kekik, biberiye, sarımsak ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Tabanına fırın kağıdı serdiğimiz fırın tepsine patatesleri alıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika pişirilir. Ardından servis tabağına alıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Taze kişnişleri ince ince kıyıyoruz. Servis tabağına aldığımız patatesleri üzerine ekleyerek afiyetle tüketiyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı Kekik
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Tuz
    1 adet Tavuk Göğsü
    2 adet Yufka
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    3 yemek kaşığı Domates Püresi
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1/2 çay bardağı Su
    Üzeri İçin
    1 kase Süzme Yoğurt

    Besin Öğeleri

    270
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    22g
    Yağ

    Tavuklu Siron

    Püf Noktası

    Fırından iyice kızarmadan alırsanız hamur olacaktır kızarmasına dikkat edin.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İç sosunun malzemelerini bir kapta karıştırın. Yufkanın birini açıp içine sosu sürün. Yufkanın ucunu ve yanlarını katlayıp tavuğun yarısını katladığınız kısma koyun ve rulo yapın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    İki parmak aralıklarla kesip küçük bir fırın kabına dizin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kıtır kıtır olduğunda fırından çıkarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    O sırada sos tavasına yağı ve salçayı alıp kavurun. Domates sosunu da koyup pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırından çıkardığınız sironu bir tabağa alıp önce yoğurt ardından hazırladığınız sosu dökün.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
geri
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte
ileri
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte