- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 adet Enginar | |
| 1 çay bardağı Portakal Suyu | |
| 1 Beyaz Soğan | |
| 1 Garnitür Konservesi | |
| 6 Limon Dilimi | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Bir tutam Şeker |
Besin Öğeleri
148
Kalori
10,1g
Karbonhidrat
2,5g
Protein
2,5g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Temizlenmiş enginar çanaklarını geniş bir tencereye dizin. Üzerine garnitürü ve yemeklik doğranmış tatlı soğanları ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Portakal suyu, limon dilimleri, tuz, bir tutam şeker ve zaytinyağını ilave edip 40 dakika kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Ardından ocaktan alarak dinlenmeye bırakın. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 dal Pırasa 2 adet Havuç 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 1/2 çay bardağı Pirinç 1 su bardağı Su 1/2 adet Limon Suyu 1 su bardağı Portakal Suyu 2 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
183Kalori45gKarbonhidrat8gProtein47gYağPirinçli Pırasa
Mutfak:Malzemeler
-
4 dal Pırasa
-
2 adet Havuç
-
1/2 çay bardağı Zeytinyağı
-
1/2 çay bardağı Pirinç
-
1 su bardağı Su
-
1/2 adet Limon Suyu
-
1 su bardağı Portakal Suyu
-
2 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkPırasaları yıkayın ve verevli olarak doğrayın. Havuçları da yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra yarım ay şekilde doğrayın.
2ADIM
Tamam2 dkZeytinyağını ekleyerek ısıttığınız tencerede, orta ateşte 3-4 dakika kadar havucu soteleyin. Ardından pırasayı ekleyerek 2-3 dakika kadar daha bu şekilde soteleyin.
3ADIM
Tamam2 dkHavuç ve pırasa hafifçe yumuşadıktan sonra üzerine pirinci ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
4ADIM
Tamam3 dkArdından su, limon suyu ve portakal suyunu üzerine ekleyin.
5ADIM
Tamam20 dkGüzelce karıştırın ve suyun kaynaması için kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
6ADIM
Tamam5 dkOcaktan almadan önce tuzunu ve damak zevkinize göre karabiberini ekleyin.
7ADIM
Tamam5 dkDilerseniz ılık, dilerseniz sıcak olarak servis edin. Zeytinyağlı olduğu için dinlendirdikten sonra servis etmenizi öneririz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 adet Salatalık 4 dal Nane Yaprağı 1 diş Sarımsak 1 su bardağı Haşlanmış Nohut 1.5 su bardağı Yoğurt 1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi 1.5 çay kaşığı Tuz 1/3 çay bardağı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Çörek Otu Besin Öğeleri
128Kalori33gKarbonhidrat20gProtein48gYağNohutlu Kuru Cacık
Mutfak:Malzemeler
-
2 adet Salatalık
-
4 dal Nane Yaprağı
-
1 diş Sarımsak
-
1 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
1.5 su bardağı Yoğurt
-
1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
-
1.5 çay kaşığı Tuz
-
1/3 çay bardağı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Çörek Otu
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSalatalıkları alacalı olarak soyun ve yuvarlak dilimleyin. Geniş bir kase içerisine alın.
2ADIM
Tamam2 dk3 dal taze nanenin yapraklarını ayıklayın ve ince ince kıyıp kaseye ekleyin. Sarımsağı püre haline getirerek kasenin içerisine ekleyin.
3ADIM
Tamam3 dkHaşlanmış nohutu ekleyin.
4ADIM
Tamam5 dkYoğurdun suyunu almamaya dikkat ederek kaseye alın. Tuz, sirke ve zeytinyağının yarısını da ilave edin.
5ADIM
Tamam2 dkTüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.
6ADIM
Tamam3 dkServis tabağına alın. Üzerine kalan nane yapraklarından ve zeytinyağından ekleyin. Son olarak biraz nohut koyup çörek otunu serpiştirin ve servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)