- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı | |
| 1 yemek kaşığı Un | |
| 1 adet Kuru Soğan | |
| 1 adet Patates | |
| 1 adet Havuç | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1.5 su bardağı Kırmızı Mercimek | |
| 6 su bardağı Sıcak Su | |
| 2 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 3 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
Besin Öğeleri
137
Kalori
73g
Karbonhidrat
22g
Protein
4g
Yağ
Püf Noktası
Un ilave etmek çorbanızın daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır. Eğer çok yoğun kıvamlı çorbalardan hoşlanmıyorsanız un ilave etmenize gerek yoktur.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Derin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. İri doğranmış 1 adet büyük soğanı sıvı yağ ile birlikte kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
4 dk
|
Kavrulan soğanlara 1 yemek kaşığı unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün. İri parçalar halinde doğradığınız birer adet havuç ve patatesi tencereye aktarıp karıştırmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
3 dk
|
Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
6 su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave edin. |
|
5
ADIM Tamam
40 dk
|
Ardından kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirin. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Çorba piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için; el blenderından geçirin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. |
|
7
ADIM Tamam
2 dk
|
3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada kızdırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyin ve 2 dakika yağı kızdırdıktan sonra ocaktan alın. |
|
8
ADIM Tamam
1 dk
|
Çorbayı bir kaseye alın ve üzerine kızdırdığınız yağdan gezdirip servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Tatlı Kaşığı Yulaf 1 Adet Soğan 1 Orta Boy Havuç 1 Çay Bardağı Kıyılmış Ispanak 1 Orta Boy Patates 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Orta Boy Domates 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 4 Su Bardağı Su Tuz Besin Öğeleri
114Kalori56gKarbonhidrat9gProtein35gYağYulaflı Sebze Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
4 Tatlı Kaşığı Yulaf
-
1 Adet Soğan
-
1 Orta Boy Havuç
-
1 Çay Bardağı Kıyılmış Ispanak
-
1 Orta Boy Patates
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Orta Boy Domates
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
4 Su Bardağı Su
-
Tuz
Hazırlanışı
Bir porsiyonu sadece 75 kalori olan sağlık deposu bir sebze çorbası arıyorsanız Yulaflı Sebze Çorbası tarifi tam size göre!
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSoğanı, patatesi ince ince doğrayın. Havucu yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin.
2ADIM
Tamam30 dkBütün malzemeleri 4 su bardağı su ile birlikte düdüklü tencerede 30 dk pişirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Sıcacık Domates Çorbası
Püf Noktası
Sıcak su yerine et suyu veya tavuk suyu kullanırsanız lezzetini daha da artırabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 Domates Rendesi
-
2 yemek kaşığı Un
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
4 bardak Sıcak Su
-
2 çay bardağı Sıcak Süt
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1/2 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTereyağını tavada eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Rendelenmiş domatesi kavrulmuş una ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
2ADIM
Tamam30 dkÜzerine sıcak suyunu ilave edin. Kesilmemesi için küçük bir cezvede sütü ısıtıp azar azar ekleyip hızlıca karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ilave ederek çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)