- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1,5 su bardağı Un | |
| 3 yemek kaşığı Kakao | |
| 1litre Süt | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1,5 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu | |
| 2 paket Krem Şanti |
Besin Öğeleri
332
Kalori
9g
Karbonhidrat
19g
Protein
33g
Yağ
Püf Noktası
krem şanti eklediğiniz noktada içerisine fındık, ceviz veya damla çikolata ile lezzetlendirebilirsiniz. Bu tarif oldukça pratik olmasına rağmen dikkat edilmesi gereken bir nokta var. Tepsiye yaydığınız muhallebiyi mutlaka bir gece bekletmeniz gerekiyor. Aksi taktirde rulo haline getirirken dağılmalar meydana gelebilir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan alamadan önce vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın. |
|
5
ADIM Tamam
20 dk
|
Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. |
|
6
ADIM Tamam
120 dk
|
1 gün boyunca buzdolabında bekletin. |
|
7
ADIM Tamam
10 dk
|
1 gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın. |
|
8
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine, arzuya göre antep fıstığı serpiştirerek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
15 adet Kuru Kayısı 6 adet Hurma 1/2 su bardağı Yulaf 2 çay kaşığı Tarçın Dilerseniz Hindistan Cevizi Tozu Besin Öğeleri
168Kalori45gKarbonhidrat8gProtein47gYağKayısı Yulaf Topları
Malzemeler
-
15 adet Kuru Kayısı
-
6 adet Hurma
-
1/2 su bardağı Yulaf
-
2 çay kaşığı Tarçın
-
Dilerseniz Hindistan Cevizi Tozu
Hazırlanışı
Daha fazla tatlandırmak için bal kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKuru kayısıları ve hurmaları bir kabın içerisine alın. Yumuşaması için üzerine sıcak su ilave edin ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Yumuşayan kayısıları ve hurmaları sudan çıkarın. İyice kurulayın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
2ADIM
Tamam5 dkHurma ve kayısıları blendarın içine alın. İyice ezilmesini sağlayın. Yulafları ilave edin. Yulaflar ve meyveler homojen bir hal alana kadar karıştırın. Karışımı bir kaba alın ve içerisine tarçın ilave ederek karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkBir tepsinin üzerine pişirme kağıdı serin. Karışıma dilediğiniz boyutlarda elinizle şekil verin ve pişirme kağıdı serili tepsinin üzerine dizin. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdiktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Nostaljik Lezzet: İrmik Helvası
Püf Noktası
Helva yapmanın en önemli püf noktası bol bol karıştırmak ve kavurmaktır. İrmikleri yakmadan kısık ateşte kavurduğunuz helvanız, tereyağla iyice harmanlanıp sonunda enfes bir lezzete ulaşacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
İrmik
-
Tereyağı
-
Çam Fıstığı
-
Su
-
Süt
-
Toz Şeker
Hazırlanışı
Geleneksel tatlılarımızdan İrmik Helvasını kavururken tüm evi sarar kokusu... Nostaljik bir lezzet olan ve az malzemeyle yapılabilmesinden dolayı da tercih edilen bir tatlı olan İrmik Helvası sabırla kavurabilenleri sonunda muhteşem lezzetiyle ödüllendiriyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkGeniş bir tencerede tereyağını yakmadan eritin. Üzerine çam fıstıklarını ekleyerek kavurun ve üzerine irmikleri alın ve sürekli olarak karıştırarak yaklaşık 20 dk kısık ateşte kavurun.
2ADIM
Tamam15 dkAyrı bir tencereye şerbetini hazırlamak için su ve şekeri ekleyin, biraz karıştırın ve kısık ateşte kaynatın.
3ADIM
Tamam10 dkKavrulan irmiğin üzerine sıcak şerbeti yavaş yavaş ve bir yandan kavurarak ekleyin, yaklaşık 10 dk kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra İrmik Helvasının dinlenmesi için tencerenin kapağını bi süre açmayın. İrmik Helvanız servise hazır, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)