- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1,5 su bardağı Un | |
| 3 yemek kaşığı Kakao | |
| 1litre Süt | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1,5 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu | |
| 2 paket Krem Şanti |
Besin Öğeleri
332
Kalori
9g
Karbonhidrat
19g
Protein
33g
Yağ
Püf Noktası
krem şanti eklediğiniz noktada içerisine fındık, ceviz veya damla çikolata ile lezzetlendirebilirsiniz. Bu tarif oldukça pratik olmasına rağmen dikkat edilmesi gereken bir nokta var. Tepsiye yaydığınız muhallebiyi mutlaka bir gece bekletmeniz gerekiyor. Aksi taktirde rulo haline getirirken dağılmalar meydana gelebilir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan alamadan önce vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. |
|
4
ADIM Tamam
20 dk
|
Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın. |
|
5
ADIM Tamam
20 dk
|
Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. |
|
6
ADIM Tamam
120 dk
|
1 gün boyunca buzdolabında bekletin. |
|
7
ADIM Tamam
10 dk
|
1 gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın. |
|
8
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine, arzuya göre antep fıstığı serpiştirerek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Fincan Pirinç Unu Yarım Fincan Nişasta 1 Su Bardağı Su 7 Su Bardağı Süt 1.5 Su Bardağı Toz Şeker 1 Tutam Tuz 1 Fincan Hindistan Cevizi 1 Fincan Dövülmüş Tuzsuz Badem 1 Fincan Portakal Kabuğu Rendesi 1 Fincan Kuru Üzüm Besin Öğeleri
284Kalori51.01gKarbonhidrat4.47gProtein4.73gYağEnerji İksiri: Sultan Aziz Muhallebisi
Püf Noktası
Bademlerinizin kabulü olmamasına özen gösterin Şayet bademleriniz kabukluysa suda beş dakika kadar bekletin ve kabuklarını soyun. Bir portakal kabuğu rendesi inanılmaz bir lezzet katacaktır. Muhallebinize kuruyemişleri ekleyip ocağızdan aldıktan sonra karıştırarak soğutmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Fincan Pirinç Unu
-
Yarım Fincan Nişasta
-
1 Su Bardağı Su
-
7 Su Bardağı Süt
-
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Tutam Tuz
-
1 Fincan Hindistan Cevizi
-
1 Fincan Dövülmüş Tuzsuz Badem
-
1 Fincan Portakal Kabuğu Rendesi
-
1 Fincan Kuru Üzüm
Hazırlanışı
Birçok malzemenin karışımından oluşan sultan aziz muhallebisi yaz aylarında serinletici etkisine sahip hafif bir tatlı içecek türüdür. Ferahlatıcı özelliği ve içerisindeki maddelerle tam bir vitamin deposudur.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir tencerenin içerisine süt, şeker ve portakal rendesi kabuğunu koyuyoruz. Karıştırarak şekerleri eritiyoruz ve sütümüzü kaynamaya bırakıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkBir kaseye pirinç unu ve nişastaya aralılarla su ekleyerek karıştıyoruz. Topaklanma tam olarak geçtiğinde karışımızı sütümüze ekliyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkKabuklarını soyduğumuz bademleri kırdıktan veya dövüyoruz. Muhallebimiz koyu bir kıvama geldikten Hindistan cevizi rendesi, kuru uzum ve bademlerimizi ekliyoruz ve ocağımız kapatıyoruz.Muhallebimizi 5 dakika karıştırarak soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuyan muhallebimize hindistan cevizi ve bademle süsleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
750 ml Süt 125 ml Pekmez 2 yemek kaşığı Pirinç Unu 2 yemek kaşığı Nişasta 2 yemek kaşığı Granül Kahve Besin Öğeleri
268Kalori60gKarbonhidrat5gProtein34gYağKahveli Puding
Püf Noktası
Pekmezi, ocağın altını kapattıktan sonra eklemelisiniz. Dövülmüş fındık ekleyerek servis edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
750 ml Süt
-
125 ml Pekmez
-
2 yemek kaşığı Pirinç Unu
-
2 yemek kaşığı Nişasta
-
2 yemek kaşığı Granül Kahve
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkPekmez dışındaki tüm malzemeler tencereye eklenir. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir. 2-3 dakika kaynatılır.
2ADIM
Tamam15 dkOcağın altı kapatıldıktan sonra pekmez eklenir ve karıştırılır. Kaplara servis edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)