- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Mantarların dişe gelmesini istemiyorsanız blenderdan da geçirerek kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.Sıvı yağ ile suyunu salıp çekene kadar pişirelim. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Suyunu çektikten sonra unu ilave edelim. Ardından 1 bardak su ekleyelim ki topaklanmasın. Arkasından kıvamına göre su eklemesi yapalım. Son olarak sütü ilave edip kaynamaya bırakalım. Kıvam aldığında ocaktan alıp afiyetle ikram edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı 1 yemek kaşığı Un 1 adet Kuru Soğan 1 adet Patates 1 adet Havuç 1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1.5 su bardağı Kırmızı Mercimek 6 su bardağı Sıcak Su 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber Üzeri İçin3 yemek kaşığı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
137Kalori73gKarbonhidrat22gProtein4gYağŞifalı Mercimek Çorbası
Püf Noktası
Un ilave etmek çorbanızın daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır. Eğer çok yoğun kıvamlı çorbalardan hoşlanmıyorsanız un ilave etmenize gerek yoktur.
Mutfak:Malzemeler
-
3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 yemek kaşığı Un
-
1 adet Kuru Soğan
-
1 adet Patates
-
1 adet Havuç
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1.5 su bardağı Kırmızı Mercimek
-
6 su bardağı Sıcak Su
-
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkDerin bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. İri doğranmış 1 adet büyük soğanı sıvı yağ ile birlikte kavurun.
2ADIM
Tamam4 dkKavrulan soğanlara 1 yemek kaşığı unu ekleyin ve kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurma işlemini sürdürün. İri parçalar halinde doğradığınız birer adet havuç ve patatesi tencereye aktarıp karıştırmaya devam edin.
3ADIM
Tamam3 dkTuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın.
4ADIM
Tamam2 dk6 su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave edin.
5ADIM
Tamam40 dkArdından kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirin.
6ADIM
Tamam5 dkÇorba piştikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için; el blenderından geçirin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
7ADIM
Tamam2 dk3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada kızdırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyin ve 2 dakika yağı kızdırdıktan sonra ocaktan alın.
8ADIM
Tamam1 dkÇorbayı bir kaseye alın ve üzerine kızdırdığınız yağdan gezdirip servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Kuru Soğan 2 Havuç 1 Patates 2 su bardağı Kırmızı Mercimek 1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 yemek kaşığı Domates Salçası 2 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 litre Su Besin Öğeleri
85Kalori45gKarbonhidrat17gProtein38gYağÇorba Denince Akla Gelen Mercimek Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kuru Soğan
-
2 Havuç
-
1 Patates
-
2 su bardağı Kırmızı Mercimek
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 litre Su
Hazırlanışı
Üzerine yağ yakarakta yakmadan da servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkMercimeği bol suyla yıkayın ve fazla suyunu süzün. Derin bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını alın. Soğanı tencereye alın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Pembeleşen soğanların içine domates salçasını , ardından halkalar halinde doğradığınız havuçları ve küp şeklinde doğradığınız patatesi tencereye ilave edin ve kavurmaya devam edin.
2ADIM
TamamdkBirkaç dakika daha kavurunca mercimeği ekleyin. Suyunu ayarlayın. Tuzunu ve karabiberini ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.
3ADIM
TamamdkYumuşayınca ocaktan alıp el blenderi ile çekin. Sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)