Tarhana Çorbası
Soğuk kış akşamlarında sofranızdan eksik etmemeniz gereken tat.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Toz Tarhana
7,5 su bardağı su veya Et Suyu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
2 diş Sarımsak
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

151
Kalori
34g
Karbonhidrat
15g
Protein
51g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Soğuk kış akşamlarında sofranızdan eksik etmemeniz gereken tat.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

1 su bardağı toz tarhanayı 1,5 su bardağı kadar sıcak et suyu ile karıştırıp yumuşaması için bekletin. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. 2 diş ezilmiş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını da ekleyin ve 2- 3 dakika kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
dk

1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı naneyi katıp, karıştırın. Baharatlarla kavrulan salçaya ıslattığınız tarhanayı ilave edin. Kalan 6 su bardağı sıcak et suyunu ilave edip, bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın.

3

ADIM

Tamam
dk

Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.Pişirdikçe koyulaşan bir çorba olduğu için daha sonra tüketecekseniz üzerine su ilave etmenizi öneririz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 su bardağı Kırmızı Mercimek
    1 adet Soğan
    1 çay bardağı Zeytinyağı
    1 kaşık Biber Salçası
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Pul biber
    1 çay kaşığı Kuru Nane

    Besin Öğeleri

    85
    Kalori
    45g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    38g
    Yağ

    Kolay Mercimek Çorbası

    Püf Noktası

    Küçük bir tavada zeytin yağı , nane ve pul biber  yakarak çorbanızı tatlandırabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk mutfağının klasiklerinden sayabileceğimiz  Mercimek Çorbasının en kolay tarifi..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kırmızı mercimekleri süzgeçe alalım ve yıkayalım. Soğanı minik minik doğrayıp bir tencere aktarıp üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayalım. Ardından mercimekleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Son olarak salçayı da ekleyip bir kaç dakika daha kavuralım. Üzerine 3-4 bardak su ilave ederek kaynamaya bırakalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mercimekler tamamen yumuşadığında içerisine baharat ve tuzu da ekleyelim. Birkaç dakika daha bu şekilde kaynadıktan sonra ocaktan alalım. Blender yardımıyla çorbayı pürüzsüz bir şekilde çekelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Etli Bamya Yemeği
geri
Etli Bamya Yemeği
Kat Kat Kayseri Yağlaması
ileri
Kat Kat Kayseri Yağlaması