- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 adet Tavuk Budu | |
| 1 adet Tavuk Göğüsü | |
| 1 Soğan | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 6 bardak Su | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 çay bardağı Şehriye | |
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
132
Kalori
29g
Karbonhidrat
33g
Protein
38g
Yağ
Püf Noktası
Çorbanın aromasını artırmak için havuçta ekleyebiilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte kaynatın.Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun. Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyi, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel veya arpa şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin ve çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Yayla Çorbası
Püf Noktası
Yoğurtlu çorbalarda yoğurdun kesilmemesi için tuz, çorbayı ateşten almadan 5 dk. önce eklenmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
1/2 su bardağı Pirinç
-
5 çorba kaşığı Sıvı Yağ
-
6-7 bardak Su
-
1 Yumurta
-
1 su bardağı Yoğurt
-
1 çorba kaşığı Un
-
kırmızı biber , tuz , Kuru Nane
Hazırlanışı
Kalorisi ile korkutmayan lezzetli yayla çorbası tarifi.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPirinci yıkayarak tencereye alalım. 1,5 su bardağı su ilave ederek pirinç suyu çekene dek haşlayalım.
2ADIM
Tamam10 dk5-5,5 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatalım . Bir kapta yoğurdu, yumurtayı, unu ve 1-2 kepçe çorba suyunu ekleyerek karıştıralım. Terbiyeyi azar azar ve karıştırarak ilave edelim. Karıştırmaya ara vermeden bir taşım kaynatalım.
3ADIM
Tamam5 dkAteşten almadan 5dk. önce tuzunu ayarlayalım. Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtalım içine kırmızı biber ve nane ekleyip ateşten alalım. Çorbanın üzerine gezdirip servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Yoğurtlu Patates Yemeği
Mutfak:Malzemeler
-
4 Haşlanmış Patates
-
1 su bardağı Yoğurt
-
1 Yumurta
-
2 yemek kaşığı Un
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
Et Suyu
-
Baharat
Hazırlanışı
Çorba gibi başlangıç olarak veya ana yemek olarak kullanmak size kalmış.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri ve soğanı ufak ufak doğrayıp. Tencere de önce soğanı daha sonra patatesi ekleyerek kavurun.
2ADIM
Tamam35 dkBir kapta yoğurt, un ve yumurtaya yarım çay bardağı ılık su ekleyip topaksız kıvama gelene kadar karıştırın.Kıvam alan yoğurdu kavrulmuş patatesin tenceresine ekleyip , tuzunu ayarlayın.. Ağır ateşte ve karıştırarak göz göz olana kadar pişirip ateşten alın. Küçük bir tavada yağ, nane veya pulbiberi kavurup çorbanın üzerine ekleyelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)