Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Cezveye her fincan için 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Ardından her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Kahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın. Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin. |
| 2 Dilim Ayıklanmış Karpuz | |
| 3 Top Vanilyalı Dondurma | |
| 7-8 Küp Buz | |
|
Süslemek İçin
|
|
| 2 Dal Nane Yaprağı |
Buzların küçük parçalara ayrılması ve bekletilmeden karışıma ilave edilmesi gerekmektedir.
Yaz aylarını bekleme sebebimiz karpuzun dondurma ile buz gibi birleşimi! Serinletici etkisiyle Karpuzlu Frozen yaz aylarınızın vazgeçilmezi olacak.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Çekirdekleri ayıklanmış karpuz dilimleri küçük parçalara ayrılıp karıştırma kabına eklenir. Üzerine vanilyalı dondurma ve buz parçaları eklenip blenderda karıştırıldıktan sonra servis bardağına doldurulur. Karpuzlu Frozen'ı nane yapraklarıyla süsleyip servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğu ve limonlarla birlikte oldukça uzun süre yoğurmanız limonatanın aroması ve ferahlığını arttıracaktır.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Bol suda yıkadığınız 10 adet limonun, kabuklarını rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Beyaz kısımlarını almamaya özen gösterin. Kabuğu rendelenmiş dört adet limonu ortadan ikiye kesin ve suyunu sıkın. Kalan limonları küçük parçalar halinde dilimleyin. 2 su bardağı toz şeker ve taze sıkılmış limonların suyunu karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Rendelenmiş limon kabuklarını, limon parçaları ve ayıkladığınız 1 demet nane yapraklarının yarısını da ekledikten sonra şeker tamamen eriyip, tüm limonların suyu çıkana kadar yoğurun. Nane yapraklarını da ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Özünün çıkması için bu karışımı tel bir süzgeç yardımıyla bir kaseye süzün. 5 su bardağı içme suyunu ekledikten sonra limonatayı buzdolabında soğutun. 2 su bardağı buz ilavesiyle karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz . Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.