- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 400 gr Brüksel Lahanası | |
| 3 yemek kaşığı Deniz Tuzu | |
| 1 yemek kaşığı Kaya Tuzu | |
| 6-8 diş Sarımsak | |
| 1,5 su bardağı Sirke | |
| 1 adet Limon Suyu | |
| 2 bardak Su |
Besin Öğeleri
54
Kalori
38g
Karbonhidrat
53g
Protein
9g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Su, sirke, ve tuzu bir tencerenin içerisine alın. Tuz eriyene kadar ısıtın. Brüksel lahanalarını yıkayın.Sarımsakları soyun. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Kavanoza lahana ve sarımsakları dizin. Üzerine ılıttığınız sirkeli suyu ve limon suyunu ilave edin. Kapağını sıkıca kapatıp, çalkalayın. Güneş görmeyen bir yerde 1-2 hafta kadar muhafaza edin.Arada bir çalkalayın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Tam Zamanı Çilek Reçeli
Mutfak:Malzemeler
-
3 kg Çilek
-
10 su bardağı Toz Şeker
-
1 çay kaşığı Limon
-
1 tatlı kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Çileklerin boyutunu dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÇileklerin saplarını ayırın ve bol suda yıkayın. Çileklerin boyu büyük ise dilimleyebilirsiniz. İyice temizlenen çilekleri kurulayın. Çilekleri tencereye dizin ve üzerine şekeri serpin. En az 6 eğer mümkünse 1 gece bu şekilde kapağı kapalı bekletin.
2ADIM
Tamam45 dkBekleyen çilekler suyunu salmış şeker erimiş olacaktır. Bu şekilde ocağa alın ve ara ara ezmeden karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayan çilekler köpürmeye başladıysa bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edin. Oluşan köpüğü kepçe ile temizleyin. Ocaktan almaya birkaç dakika kalasıya limon tuzu veya limon suyu ekleyip altını kapatın. Temiz ve kuru kavanozlara pay edin ve kapaklarını kapatıp ters çevirin. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi kullanın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Olmazsa Olmaz Domatesli Dip Sos
Püf Noktası
Sosu acı yemeyi tercih ediyorsanız, acı baharatlar ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Domates
-
1 Adet Soğan
-
1 Diş Sarımsak
-
1 Çay Kaşığı Toz Biber
-
1 Tutam Tuz
-
1 Adet Yeşil Biber
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Pul biber
Hazırlanışı
Dip sosu en çok cipsin yanında yemeye alıştıysak da makarna, patates kızartması gibi yemeklerin yanına çok yakışan bir lezzeti var. Çok farklı çeşitleri olan Dip sosun en popüleri ise Domatesli Dip Sos!
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBiberlerin çekirdeklerini çıkarın, soğan, biberleri ve sarımsakları ince ince doğrayın. Tavaya zeytinyağını dökün ve yağ kızdıktan sonra üzerine soğan, biber ve sarımsakları ekleyip kavurun.
2ADIM
Tamam10 dkDomatesleri soyun ve çekirdeklerini çıkartın, ince ince doğrayıp tavaya ekleyin. Karışım yumuşamaya başladıktan sonra baharat ve tuzu ekleyip ocağınızı kapatın. Domatesli Dip Sosunuzu soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)