- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Siyah çayı yıkayın ve normal çay demler gibi çay demleyin. İyice demini alan çayı derin bir cam kasenin içerisine alın. Toz şekeri ilave edip eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Soğuyan demini almış şekerli çayı dezenfekte edilmiş cam ya da seramik bir kavanozun içerisine koyun. Mayanın saçaklı kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Kavanozun üzerine tülbent ile kaplayın ve üzerine bir lastik geçirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Havadar bir ortamda, oda sıcaklığında bu şekilde 3-4 gün kadar dinlendirin. Ardından ikinci maya oluşumunu gözlemleyeceksiniz. Bu mayanın oluşmasıyla birlikte yaklaşık 10 gün kadar tekrar dinlenmeye bırakın. Çayınızın tadına bakıp süreyi biraz daha uzatmak ya da o şekilde tüketmek sizin elinizde. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Çayınızı tüketeceğiniz vakit içerisinden mayayı alın ve buzdolabında saklayın. 1 hafta içerisinde tüketin. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Fermantasyon sürecine devam etmeye karar verdiyseniz 21.günün sonunda içine bal ve zencefil ilave edin. Birkaç gün daha bu şekilde mayalandırın ve aromalanmasını sağlayın. Mayayı çıkartarak afiyetle tüketebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Üzüm Hoşafı
Püf Noktası
Üzüm hoşafınızı kuru üzümlerinizi 10 dakika kadar suda bekletirseniz eğer üzerine yapışan tozlar ve diğer zararlı etmenleri temizleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı Sarı Çekirdeksiz Kuru Üzüm
-
5 Su Bardağı Su
-
1 Çay Bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Karaciğer hastalığı sorunu yaşayanların ve sağlıklı beslenme konusunda hassasiyeti olanların can yoldaşı olan Üzüm Hoşafı, karaciğeri arındıran ve temizleme fonksiyonu gören güçlendirici doğal bir gıdadır. Üzüm hoşafını dört gün boyunca kullanmanız durumunda sindirim sisteminiz düzene girer ve doğal antitosin görevi ile vücüt sağlığınızın korunmasına yardımcı olmakatadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKuru üzümlerinizi yıkadıktan sonra 10 dakika kadar soğuk suda bekletiniz.
2ADIM
Tamam15 dkBir tencereye suyu ve kuru üzümleri ekleyip yüksek ateşte pişiriyoruz.Su kaynamaya başladıktan sonra şekerimizi ekliyoruz ve 5 dakika karıştırarak pişirerek ocaktan alıyoruz. Soğuduktan sonra kaselere alıyoruz ve ikram ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
süpersiniz harika oldu sayenizde çok beğenildi ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
259Kalori54.77gKarbonhidrat2.74gProtein0.38gYağMide Rahatlatıcı Etkileyici Kayısı Hoşafı
Mutfak:Malzemeler
-
7 Su Bardağı Su
-
2 Su Bardağı Şeker
-
1 Kilo Kuru Kayısı
Hazırlanışı
Yapımı gayet basit ve sağlık dostu olan kayısı hoşafı, bağırsak tembelliği yaşayanlara ana çözümler sunmaktadır. Kanser karşı koruyucu, kalp kaslarını kuvvetlendiren, fazla kilo problemleri yaşayan herkesin rahatlıkla tüketebileceği bir komposto çeşididir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKuru kayısılarımızı 10 dakika sıcak suda bekletiyoruz.Kaysılarımızı sıcak sudan süzdükten sonra iyice yıkıyoruz ve tencereye su ile birlikte alıyoruz.
2ADIM
Tamam35 dkŞekeri ekliyoruz ve yaklaşık 30 dakika orta ateşte kaynatıyoruz. Ocaktan aldığımız kayısı hoşafımıza tarçın çubuğu ve ekliyoruz. İyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)