İrem Taşdoğan
-
Yeşil Zeytin ve Siyah Zeytin Arasındaki Fark?
Yeşil zeytin ham madde sayılır. Olgunlaşmadan zeytinler toplanır ve acısı alınarak salamura işlemini sonrası tüketime hazır olur. Tüketime uygun hal alması için 3 ay kadar bekleme süresi vardır. Siyah zeytine göre daha az yağ bulundurur ve daha çok suludur. Düşük yağ miktarı ile kalorisi de düşüktür
-
Karpuz vs Kavun !
C vitamini bakımından oldukça zengin ve kanserli hücrelere karşı koruyuculu ile karpuz yaz aylarında sıklıkla tüketilir. % 90'ı su olan karpuz hem serinletici hemde faydaları ile en çok tüketilen meyvelerden biridir.
-
Vücudu Güçlendiren Çaylar
Bağışıklığımızı, vücudumuzu güçlendirmek için yediklerimiz kadar içtiklerimizin de etkisi çok fazladır. Yüzyıllardır doğal yöntemlerle kullanılan şifalı bitkilerin ve meyvelerin yemeklerin yanı sıra içeceklerde de kullanıp şifalarından ve lezzetinden yararlanmak gerekli. Öncelikle su tüketiminize dikkat etmelisiniz.
-
Evde Ramazan Pidesi Yapılır Mı?
Ekmek günlük hayatımız içinde beslenmede önemli bir rol oynamaktadır. 11 ayın sultanı Ramazan ile birlikte oruçluyken iştah kabartan pideye olan ilgiyle dakikalarca fırın önünde pide kuyruğuna girmeye gerek kalmadan evinizde de oldukça basit bir şekilde yapabilirsiniz.
-
Sahur Tavsiyeleri
Gece yatmadan yemek yerine sahur vakti kalkıp zamanında yemek gün içerisinde açlık hissinizin gecikmesini sağlar. Susuz kalmak beden için risklidir bu sebeple sahurda yeterli sıvıyı tüketmek için başta su olmak üzere, ayran, maden suyu, meyve kompostosunu tercih edin.
-
Uzun Süre Tok Hissetmek İçin
Uzun süre tok hissetmek için ve fazla kalorilere dikkat ederek iştah kontrolüne yardımcı olan besinler tüketmek gerekir.
-
Oruç Nasıl Açılır?
Orucu duayla açmak sünnettir. İlk olarak susuzluğun giderilmesi gerekir. Bol sıvı içeren gıdalar tüketilmelidir. İftarda 1 bardak su, hurma ya da zeytinle başlayıp ardından ılık bir çorba ve bir kaç dilim ekmek yedikten sonra 15 – 20 dakika kadar ara verilmelidir. Bu sürede beyinden mideye giden açlık uyarıları kontrol altına alınır. Besinler ağızda iyice çiğnenmelidir.
-
Sahurda Çay İçilir Mi?
Ülke olarak çaya olan tiryakilik sebebiyle iftar sonrası ve sahurda mutlaka çay tüketirler. Ama bu yanlış bir alışkanlıktır. Çay ve kahve gibi kafein içeren içeceklerin vücudun enerjisini kısa sürede tükettiği için sıvı kaybına ve halsizliğe sebep olur. Ramazan ayında iki öğüne düşen beslenme şekli, bazı sağlık sorunlarına neden olabilir. Özellikle sahurda tüketilen bazı besinler, gün içerisinde vücudun daha hızlı sıvı kaybetmesine neden olur. Bu sebeple böbreklerde, taş ve kum oluşma riski artar. Yaşanabilecek bu sağlık sorunlarını engellemek için, uzmanlar bazı besinlerin sahur sofralarından kaldırmasını tavsiye ediyor.İşte sahurda tüketilmemesi gereken besinler.
-
İftar Sonrası Hangi Tatlıyı Yemeli?
İftardan sonra midenizi yormadan tatlı ihtiyacınızı dindirebilirsiniz. Ağzınız tatlansın ve kan şekerinin yükseltip dengelemek için hafif ve besleyici tatlar denemelisiniz.
-
Susuzluğa İyi Gelecek Tüyolar
Sıvı kaybı vücuda hem fiziksel hem bedensel etkiler sağlar, konsantrasyonu dağıtır, baş dönmesi ve baş ağrılarına neden olarak hayat kalitemizi de düşürür.
-
Stresi Yatıştıran Çaylar
Zaman zaman yaşanan stres, kaygı ve uykusuzluk gibi sorunlar baş gösterdiğinde doğal yöntemlerle stresten kaçmaya çalışırız. Rahatlamaya birebir etki eden bitki çayları;
-
İftarda ve Sahurda Doğru Bilinen Yanlışlar Nelerdir?
Yanlış: Oruç iftariyelik ile açılır.Doğrusu: Halk arasında kesinlikle doğru kabul edilmiş olan iftariyelik ile oruç açmak ağır et yemekleri ve yağlı besinler ile açmaktan uygun olsada uzun süre aç kalan mideyi sindirimi zor olan besinler ile bir anda doldurmaya başlamak doğru değildir. Bu nedenle iftarda orucu su, hurma, zeytin ve ardından ılık bir çorba ile açıp mideyi yumuşak besinler ile doldurmak sindirim ve bağırsak sağlığı için daha iyi bir seçimdir.
